! v' i2 p' z& O材料:
9 G, X3 e7 N: [! \ J- |, Qwww3.tvboxnow.com腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" G ^; i( G5 @9 b" b! z
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3 I$ K z0 P q) N1 S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇$ h" I/ U! D k
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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) _7 S3 k% ]" l- |. awww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' I& R% ?* ^. x
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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. w! |2 M7 P, A* p/ ^2 d3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。( K$ f/ \6 N8 J6 Y) J* l# y
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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