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材料: 公仔箱論壇! o4 ~9 [1 T9 o' j
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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調味料： www3.tvboxnow.com6 d' r5 h/ h6 ?6 m* K, l
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙公仔箱論壇- }" t' }+ X: j
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做法:
1 {% S+ l$ G2 B# R, X/ M, O1 ~/ z公仔箱論壇1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。5 |& m; H A9 T! o0 J3 R7 }. F
3 i& Y" v2 E" D0 \/ r2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。; l/ m9 @5 ^, t/ J
/ J8 ?2 [1 o! T. _9 F- ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 g- }5 e& ` p0 q
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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