) L# v, B2 a& j( x0 p, ^ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:# S, O) U+ i. ~/ K
中雞翼.....8隻
4 f; ]0 @1 }8 z7 c公仔箱論壇中筋粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 j" Q. H; F: t2 G! M0 o
香茅.....1（只用白色部分）
+ J; [1 _; c3 ?公仔箱論壇2 w+ ^2 x0 U+ Y
醃料:
& B0 p# N6 Y, d7 _' y, n0 p+ |, m美極鮮醬油.....1湯匙
$ Z, s" I% o: c. I" ?% J5 ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
6 R5 J: ~5 e* o2 C5 ]% gwww3.tvboxnow.com蠔油.....1/2茶匙
1 i' I" P" T- f* d' v8 U% h2 {酒.....1/2茶匙公仔箱論壇1 H/ W, |$ Y/ U
胡椒粉.....少許
' {1 f; G6 D8 }' Q/ d# nwww3.tvboxnow.com
6 B4 T/ G+ r$ _" c1 Q) g
2 t' w0 i2 V, X2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 U4 \7 o8 n+ v% p公仔箱論壇1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。公仔箱論壇& d+ _/ V( X- X
tvb now,tvbnow,bttvb, q6 k2 f0 g1 r; m9 D) V: P# A
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
1 o x7 i" |) K) S( G3 g公仔箱論壇3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
' [+ B. T; N* u9 Pwww3.tvboxnow.com# t( Q7 c( ]2 D0 d! z
4 e- B/ @* t3 _公仔箱論壇溫馨提示：www3.tvboxnow.com# u0 c) r d9 _: U# ]
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。www3.tvboxnow.com! `+ ^. I4 W$ H- N6 H, y9 i$ \
公仔箱論壇6 q( d; r' u7 A( @
2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！* O" x2 g4 m+ c6 {9 c' x, S# q% n6 c
) c( Q; r; n# }6 e; ?! qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 