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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 _ e4 X& T: F; b
雞蛋.....2隻
2 J$ [( O$ [; l" v1 R公仔箱論壇馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)! t( {) w* L7 s; T4 v. E
鹽.....酌量
8 v" |+ F6 {" i- C' c K. otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com" Z0 d1 h' ?( _4 w
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 K, i" G- J8 l
青豆.....45克（新鮮或急凍）
; R0 W/ N( ~5 x" i* U公仔箱論壇粟米粒.....70克（新鮮或急凍）www3.tvboxnow.com7 ^+ u, t" I0 p, n1 D
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb P3 l! Z) Z6 c) [, j+ G
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+ B, r+ q' e& s: f* B7 s3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:: Z- {5 Q" ` r
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。www3.tvboxnow.com; r/ ?* |7 k7 F, L) h$ p
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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7 w E% _) e a# x. \www3.tvboxnow.com3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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Y- H- ^( I) T" E) o* ztvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：, C$ V7 u4 d# u
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。. L' U% {7 b- Z/ G, s7 b$ q
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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/ ^3 Y) r9 ]) K: d/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。- @/ _# G* J" v: U' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ A! m; e. \( ?( Z3 C2 t& U
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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