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[中式食譜] 日式雞蛋薯仔沙律


* N) ?3 O8 \4 P# [2 n公仔箱論壇材料:
5 x/ a! y+ X8 y: qwww3.tvboxnow.com雞蛋.....2隻
* L6 x5 p1 s# v( Q5 P9 {% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊); K8 {. H' j  N
鹽.....酌量公仔箱論壇6 T2 P, Z, \1 b! l% ^
黑胡椒粉.....少許
2 t  ~" Y3 a( v/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/2條(去皮切粒)1 }6 r5 [. _' A# C+ `
青豆.....45克(新鮮或急凍)
% {$ T( w( m0 u" w; x( I粟米粒.....70克(新鮮或急凍)+ K+ C$ {" {2 @
BB沙律醬或蛋黃醬(Mayonnaise).....2湯匙( u' a# d1 i4 `/ A2 |1 _

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做法:公仔箱論壇( N2 i) |/ Z7 ^% f5 Z( ~: T
1.紅蘿蔔粒,青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘,撈起瀝乾水分,備用。www3.tvboxnow.com/ _: s( g" `2 `8 ]

8 y' }( ]7 |1 F4 o: i, W" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋沖洗乾淨,和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中,加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後,把雞蛋撈起,隨即放入冷凍水泡涼後,剝殼切碎,備用。馬鈴薯留在煲內再煮,直至用尖刀能輕易插入。撈起,轉入一大盤中,壓爛。可不用壓得很蓉爛,留些質感。
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" p4 ^8 ~1 M  d' R0 F, _2 R公仔箱論壇3.拌入紅蘿蔔,青豆,粟米,沙律醬或蛋黃醬。下鹽,胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎,即成。可趁熱享用,或冷藏後吃,一樣好味道喔。4 i: ]0 G: b6 i( A5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 L9 f3 b$ B& P' d: \

( G) G) e' Y. t  Q0 P2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ z' n, @/ A+ [6 j3 E
1.用一條新鮮粟米,蒸熟後,切出粟米粒用。更鮮甜美味。公仔箱論壇$ p8 I' S' [2 V8 f, Y

  L4 d3 a$ c" E. H2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋和馬鈴薯一起煮,省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨,可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。tvb now,tvbnow,bttvb) L0 M' g& o: \7 i

. {4 I, M8 P9 y1 }. ?/ K# Lwww3.tvboxnow.com3.日本 BB牌沙律醬,也是一種蛋黃醬,唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。www3.tvboxnow.com9 w1 f8 p, c; v2 F; Q0 \- V
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