; x: E- }# L6 l; s9 ]公仔箱論壇材料:
C( z: w. q- c- a! @公仔箱論壇雞蛋.....2隻. f/ K; O( v1 [- L
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)www3.tvboxnow.com9 O4 L7 Z, F/ o. F
鹽.....酌量
( I# T3 V# S8 k' \9 \* L黑胡椒粉.....少許3 a4 B9 _7 V/ O% _
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）& J* H! F% |5 J9 Y9 q
青豆.....45克（新鮮或急凍）公仔箱論壇; M1 K- W& d! v( a2 t, Y$ @: s& L
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 K5 k* _0 F; m7 r! [0 I
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙www3.tvboxnow.com$ E# C% _$ g$ v! d, K
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做法:
$ Q3 G( t. d' P& j( xwww3.tvboxnow.com1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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. t; i1 {( K# Z% v x/ C, m6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。公仔箱論壇2 G. r) i% |2 o+ T
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。0 S3 }. t3 X" T! @9 w+ A! W
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5 G2 X% _; N; {2 Ewww3.tvboxnow.com溫馨提示：
1 D! s" a! D. B B& m" H( {9 A. G- ntvb now,tvbnow,bttvb1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
9 X9 m$ s1 u+ S5 s, g5 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 N: s* Z0 R# y" Z( d
2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 B3 [0 M: p. F
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. J# [3 d; P: b9 d% q% x
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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