 公仔箱論壇) f2 J$ W3 X2 H* o+ j' R
靠牆的一邊造成和風的設計，與本店一模一樣。
$ m8 J# l. [- M% H6 `6 Dwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; \5 `- x' B; r0 k* r3 X0 q" ]
tvb now,tvbnow,bttvb- B$ R" P# o& V1 I' R& G8 Y; L* v$ m/ K
京都百年老店「中村藤吉」來香港的消息一出，抹茶控已經引頸以待，等了又等，終於在上周五開門見人。
1 j2 \9 {9 J5 g, Y4 G0 Cwww3.tvboxnow.com
4 `9 C- W6 L; a1 R* ktvb now,tvbnow,bttvb中村藤吉的京都宇治本店，早於百幾年前（1854年）已經成立，它的出品傳承日本人的堅持，茶葉選擇講究，分不同種類的茶葉，像清爽順和的「煎茶」、圓潤甘甜的「玉露」、經七種茶混合而成的「中村茶」等，連抹茶也有薄茶和濃茶之分，專注仔細，難怪成為日本天皇的貢品。tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 w7 p1 Q# n
; f6 G) B0 e! F5 w
本店風格搬過來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, l; Z! W& V+ e0 t2 f# G
香港店為了營造日本的全體驗，無論枱凳、布簾、彩色枱墊統統在日本訂製，一室木系家具設計簡約舒服，頗有本店的茶室風格。香港店還專程從總店派來六位店員駐場，又把香港店員送到本店受訓兩星期，把日本的服務、氣氛直送香港。不過，香港店設於The One 18樓，兩邊設落地玻璃窗，居高臨下望着開揚維港景，視野無敵，這點無疑更勝總店。公仔箱論壇" k; T- x' f2 m8 l! g1 s7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S \( L& z% _! e$ a7 Q8 [
這裏所有食材、甜品每日凌晨機運到香港，再在店子裝飾、上碟，超級新鮮。每款甜品皆分抹茶及焙茶口味，甚至有扭紋軟雪糕集齊兩種口味；另有自家製的抹茶烏冬等熱食，鋪天蓋地都是抹茶的影子。雖然品牌有百年歷史，但卻勇於創新，早在多年前已推出茶味甜品，更將傳統脆筒抹茶軟雪糕的食法改寫，配上白玉、紅豆蓉以窩夫盛載，用匙勺來吃，掀起一股潮流；03年更自家研發生茶啫喱，以抹茶造成果凍，但口感更為軟滑，是店子的必食名物。另外，賣相漂亮的芭菲、軟雪糕、蕨餅、刨冰款款都好吸引，香港店更有獨家甜品--抹茶大福紅豆湯，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜，是完美的演繹。愛品茶的，必試全店最貴、價值$198杯的「別製初昔抹茶」，珍稀的茶葉以石製茶臼碾磨成細粉，沖泡起來色澤鮮綠，帶點稠身，每日限量五杯，抹茶控勿錯過。
; O$ G9 p) ?3 T" c$ t; L( a7 ?" I4 h- l公仔箱論壇! n8 p' N* F! n2 I3 F7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: p! {7 Q0 L. Y5 b
中村藤吉: j' }9 j9 p. e( e2 ?
地址：尖沙咀The One
8 c/ |- b: c$ K& R9 g5 r$ {, twww3.tvboxnow.com平均消費：$100tvb now,tvbnow,bttvb, s/ p* M$ Z" c$ ~& \
; X% d. g6 q0 o6 O" ]
 tvb now,tvbnow,bttvb& `5 L+ j5 G4 x ?* i
抹茶及焙茶味軟雪糕 $88用上全脂乳做雪糕，質感較一般厚重，亦較一般軟滑。/ r. @6 l& O# u5 v* q
6 G2 P; l0 B0 W7 o
6 C1 k9 O/ F# {$ N公仔箱論壇抹茶大福紅豆湯 $88屬香港限定版，香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開，配抹茶大福，一甘一甜。
- c* R; W8 ~% @' {: H* d+ kwww3.tvboxnow.com
' f/ l P4 _" q( M |3 q* u公仔箱論壇
3 p( w. V) C+ s, f! U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮抹茶烏冬定食 $118自家製抹茶烏冬較幼身，新鮮彈牙，能吃出小麥香。 4 @% i0 S+ W+ U% t
: U6 q3 C6 z; Q: K7 E% t; ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-19 07:00 AM
| 