[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     公仔箱論壇/ l9 G+ m6 o4 P2 Z
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。2 N" N4 [- ?$ c- ]$ U

9 U4 \1 t  M: c1 e& H. r公仔箱論壇做法：     
5 ?) y; I- P8 R* J: ]www3.tvboxnow.com1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用www3.tvboxnow.com0 T7 h# J) p( e8 ]5 s: D& ~
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用6 ?: n( K  L+ x/ [; ^1 c5 O

9 |9 q" D' A* `" s2 E' Y, ttvb now,tvbnow,bttvb4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃" J2 s  X1 e7 r; U1 y) M: ~7 F
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。