[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     
# n" N& R& q$ N4 ?/ Y( wwww3.tvboxnow.com粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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5 D( a/ e# Q7 F  D) Twww3.tvboxnow.com1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ a" t! U9 a0 E

: I) h% j& I( v! `3 D2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用: j+ C% ^" G  X/ f1 U7 [
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃; c! [- ]4 L4 L: V# [# q
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。