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手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 tvb now,tvbnow,bttvb! U, M+ h8 s3 Y/ o: T
9 |" h& n) B: h上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。公仔箱論壇' y4 G6 h* D2 ~: k' U- J" I9 ~
+ @$ m4 O! t( a% Y/ s' A R bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
2 J. @# @4 e! o1 B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ J& h1 h# {+ U1 u) b4 d( |4 t
菜式清新健康4 H! {# r0 o4 b9 E
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。
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4 s; [$ k( ]' l8 P& V公仔箱論壇咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。公仔箱論壇% W4 h% _. u" ]0 w
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Elephant Grounds Coffee & Kitchen
" x+ Q; g* X: A3 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：黃竹坑業發街The Factory3 |7 O9 G. |% u4 i2 r9 u* \3 e& Z
平均消費：$1208 V; q2 K# W$ z; p8 e$ b E
2 D" ^' f0 a7 k, K/ h( S! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]& x/ ?: F' [2 i/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。7 v6 f4 a" {8 _0 D! p$ ^+ a+ q. T3 d. e
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! `1 i( P- w2 S2 [- l! y- a( c公仔箱論壇【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。tvb now,tvbnow,bttvb# d/ S# w$ @# j+ p8 W& W" d( q
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【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
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店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 公仔箱論壇; N2 j, h/ @$ s6 J# R$ s) l2 b
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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