/ \' ?3 m# k. j1 n3 o) K1 u公仔箱論壇手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 www3.tvboxnow.com' l* D# Q3 [5 Y9 L- Z# V
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上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。www3.tvboxnow.com* N8 a3 `* s$ ], _: p$ P
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新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
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菜式清新健康tvb now,tvbnow,bttvb. J' B4 m6 I! m* D9 @: S4 g
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。
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咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。
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% a* L) m# e& C+ @. b0 q3 zwww3.tvboxnow.comElephant Grounds Coffee & KitchenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; ^* k) l4 O k
地址：黃竹坑業發街The Factory
( M2 v" M |- i8 J1 l+ C: [* ^5 d公仔箱論壇平均消費：$120公仔箱論壇" O% ]# S4 y* d3 s, p. n
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; U9 c4 e1 K, k% H# D6 g【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。tvb now,tvbnow,bttvb- `. ^ a0 A2 ^ A9 @- d) E
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- c& X4 S5 z# ]6 K( Q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。tvb now,tvbnow,bttvb; w2 C+ Z' f2 ?# c( @
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【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 f2 O+ x9 ?% s; F; G9 G% v5 O
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店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v" y2 b+ R7 y' |9 Z& u F, w
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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