來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
# q' L7 e1 r* b8 p8 T3 }, b. j) {材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 z- i3 d; m2 x4 Y/ z8 U5 P
牛肉半斤，洋蔥一個* |' g _5 E: Q; q( y5 K/ R
調味料：
3 n7 D( m4 [ ?& e7 j黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |' V$ o/ }7 n, [* H
做法：
" [7 Y; P, R) e- V' c: f$ X! Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
; u+ f7 c( W% y公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇3 x* j6 a7 w! _ W. Q, q, L* Z
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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