來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
- `9 J3 r& `/ h/ c* u8 D# Z公仔箱論壇材料：
5 ?2 D% x o! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個- i; M. Z# y9 u, H" H
調味料：
/ o9 }. [9 A* E# {% H: U `黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 g, w3 W* w& N9 Y
做法：
0 |& e! O# |: Y1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 8 ^4 H q5 w, t9 Y7 c( y' o
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
7 ]+ _- u* _+ h1 n3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟7 L6 I) A8 X* P! d) W
 |
發表於 2015-5-22 06:22 AM
| 