來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
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牛肉半斤,洋蔥一個
, p, S4 p3 i, Q k( e+ i公仔箱論壇調味料:
# {" F' i: l* O" \) o& I' `" x黑胡椒醬2湯匙
% u" V7 w+ |0 |+ f公仔箱論壇做法:
0 F$ p, o) H8 ^, @1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ m- s) T4 \) W' G* B
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
( ~' ?! a. w7 N: v1 L* @6 e3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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