放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: o5 E7 S, c! [, E
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' u% Z+ d; J% A& I `4 a我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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* j7 @6 u* |/ w3 R. k4 Q. s- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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6 T/ S$ R/ [3 K' P0 z; ltvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇' B ^: b9 c6 k8 }0 Y% C0 k
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ S8 E& v% g! a9 I
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! M, V5 e. _1 Ywww3.tvboxnow.com炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 www3.tvboxnow.com M" Y- W7 U' A2 D- B! A
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* d# _( a( g3 G, {3 @# o石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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( D# Y# u w. O0 j3 W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~. q1 n, u3 E! Z; ~) V
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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9 R% D- m. S# R% U' Otvb now,tvbnow,bttvb小記：" `( A( p! N% V0 }/ y4 z
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~www3.tvboxnow.com2 e+ Q* f! T9 W+ B- R
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h+ T0 e W1 U3 Q! f5 U: Q* Wtvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
6 L& S. v) m# }; X公仔箱論壇地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb1 X( f# z1 i0 U9 o3 |
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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