放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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. g- [5 V- C! g7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~公仔箱論壇' F+ a& x2 \+ r' r9 p* F' M4 h9 U- i
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6 r' V7 W V: I) `www3.tvboxnow.com餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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$ N" L! U2 ]* p, c* p% c. b( ^公仔箱論壇泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~ \ \2 A! b! B- ~
: Z, U0 d# S" C* F/ [: v3 B公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ W" u: S4 c) F' \
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1 h2 M- h, l/ I$ b3 {5 l$ m4 k0 c8 o泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...公仔箱論壇: D! h/ N( t8 b9 {( z6 A! N& a6 s
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇" L# o5 g$ \3 F/ H- ^
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# n1 @8 r. E* _7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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/ V5 A6 P0 {" b5 A# |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~www3.tvboxnow.com- ^8 C: ~" S+ L% q
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~公仔箱論壇# b4 c, ?& ^6 h/ u& k3 l" r
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 C% Z% S& F: @
地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ s2 J( a0 N1 I; P- v2 B
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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