' q" Z" u- K, } f4 ~材料:
* M/ R3 q# n4 z4 B& h4 S公仔箱論壇雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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3 L9 m: B2 S/ X6 J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： ' z* Y7 l: K$ U6 X2 s8 I2 M
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 www3.tvboxnow.com8 i5 W% f9 B! ?. m
; |8 c, u' h1 z9 F9 e% ^汁料： , R$ o5 S- S- b+ W
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法: 6 q. Q8 V4 S: W/ ~* [6 U
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。4 Z) E: @1 J$ e0 M; p/ B0 x
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
0 T: {& p& x8 Z& L ~- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K1 e5 I( G- p/ V0 }公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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