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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' c+ @1 j0 d- r6 Z* Q) Y
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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7 y: g! t4 F' B. @/ R7 {www3.tvboxnow.com調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb1 C; C9 y8 e5 F' u/ n2 B
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 , n% J6 r4 V& O% X# t' C
2 A8 k6 S; A( K# u% }) c& {汁料：
7 `3 M! E$ X6 I" e公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 @/ P/ p- `8 R
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做法: + q9 [: y/ ^& e/ b# G! {
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 i6 i* L" H- j
% \' f" e1 S4 l, V( `6 G+ U4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。8 N S4 x) _! I1 u7 l* Y& i
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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