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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
1 x8 c$ [- \! L/ @+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 L+ [$ a5 E1 o7 ^0 p1 l  F, J

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調味醃料(雞中翼):
" R& V# E7 i7 t9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( m& c7 c) C( K$ L  `* @
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汁料:
5 O5 k! m1 x4 \( P0 ]公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙www3.tvboxnow.com$ u! u7 ~" `9 J

; S. X. d5 n; z7 [公仔箱論壇
6 S( g! @& m6 P$ v做法:     
( L& s  e4 J( Y* A7 P* k, v5 i: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。7 Y0 b8 u; d5 p3 r+ G/ K5 J
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。www3.tvboxnow.com% l1 J' A- @7 c1 i1 ?
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