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材料:
: ~9 R4 X1 A( D) M1 kwww3.tvboxnow.com雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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7 ?9 |9 ~4 B- o: E7 t7 G* Z6 m. D調味醃料（雞中翼）：
4 W) z& i+ V! t# f公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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* j9 s$ ^$ ~7 F汁料：
! J( P8 h+ o M( |% d- Y1 B# ^* T公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙 I5 `# U# ~7 _5 d6 L1 g3 g
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' d5 y) d. w& b0 e+ k做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# u# x1 t5 _9 s+ G" G
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com$ {" m5 _- I# w; Q
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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