這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。公仔箱論壇; @/ j& n7 q! d1 M. t8 Q$ I# {, ^5 B
7 c0 r; z/ t% t. o D- n' W- utvb now,tvbnow,bttvb不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 - ~; H3 E2 a3 }$ p: I! J& e; \
# q' v* v( B4 P* y. ^- u9 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* i q- T' w* R6 J
塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。公仔箱論壇( B8 U5 O% r$ X8 R; t1 l
7 _: q$ N. f+ i, j
; g1 r; I2 G! P8 O7 `& A蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。/ k! A" ]+ s+ S2 u3 J% @9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! O" I0 a+ M |
3 i0 c* k' k6 ~; [費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$1585 }! ^1 D2 C; |; P4 V/ t6 U/ U
( z# l2 H* Z& S4 O. A- Q
! P9 l N6 Y# q1 m6 ^/ U公仔箱論壇脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68
) ], y4 t& N+ y. {6 N公仔箱論壇公仔箱論壇/ `2 E9 J0 \& K
 公仔箱論壇- p' Y2 ]4 @ J$ T5 G
黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
5 K9 P& x1 b V$ x Otvb now,tvbnow,bttvb
* W2 P U7 T! Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 F5 x" Y, c% U! W! ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48
" O8 F- J' E6 P) n% J+ D# m" [' t8 X) b# H; \6 x6 B4 B
Jamie's Italian' \+ w' X* |5 |% K$ q
地址：尖沙嘴海港城海洋中心! m! w8 M8 R4 Z5 s8 G
|
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 