摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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. b" s6 [3 _1 S/ q4 @3 }公仔箱論壇材料：
+ O4 d4 q8 E4 i1 O6 |) t- g* o& t) I7 N雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙* S: e: ~$ ]6 A, W- I4 R. P
; w6 S2 ^. ]- S1 P& T5 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I w2 w! q( q) j9 f% g
醃料：
3 v; N: p" A: @; C4 [黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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4 X" M+ d2 U5 \% B3 J, {# r$ o* v公仔箱論壇調味料：
; e6 i. N5 c8 g+ j* f" j: v9 v公仔箱論壇燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
: Y- K8 g( N3 y: n) D( Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# J* k0 b+ F& S9 c
" g# T, \" B% b公仔箱論壇做法：
7 |( L7 s1 e; x* w$ w0 g9 m1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片3 @& \6 U4 C$ n( _' m6 ~0 Y0 J' \2 N
) r5 k( L' I2 _- j% a; R公仔箱論壇2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* Y" _: G3 m2 @# A+ P2 O8 o9 B. X
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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% D+ u! C; J9 f; f5 B公仔箱論壇4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟7 N) @, F( X( O7 ^! s- s
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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