摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味公仔箱論壇# W! [+ _! }7 W8 O" `" ?# P# y
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- r( v! c: _: Z0 I材料：
5 l Y- I6 D, Dwww3.tvboxnow.com雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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( Z [% U' I, S O, P; E2 f2 L1 hwww3.tvboxnow.com醃料：
# _8 |; P, k3 F$ }2 a u3 k公仔箱論壇黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：公仔箱論壇+ C+ v: F+ O$ I
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：& D7 K) ~1 Z8 G) b+ l! v
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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$ Y( T* K) x2 T* Itvb now,tvbnow,bttvb3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 N6 f! d# h! ^0 K# g
6 h! O" _% i, ?& |tvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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