摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：
Q. s" ?6 Y8 G$ stvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙1 d8 ? `7 F" Z% Y9 X* ]
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6 l) X: E& V% f1 ?www3.tvboxnow.com醃料：
0 b5 z$ Q2 M: C9 I% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙: L: h. f+ b* i9 j0 W
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調味料：公仔箱論壇/ W0 ], k% I1 @; J( z; X# K" M
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' v# @- y9 ~+ U& k0 H
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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$ Z. p {7 M8 U8 n2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 _$ B' c* {- b1 t+ u
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 {6 z' R" ]: t5 K. m' ?- I5 y" Y
1 _3 U& s) Z, S( O# L+ h! f8 cwww3.tvboxnow.com4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊. Q/ K$ ~5 w! h0 o: y: s
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟2 ]; G, ^1 b# b# |& m
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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