摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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9 }; ]$ l ~, y3 Q公仔箱論壇材料：公仔箱論壇 Y6 V2 P. W2 k7 p, x2 y
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙" o' j& T" G% {. `
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醃料：
3 z3 B: t% n" u- K. J7 [公仔箱論壇黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙www3.tvboxnow.com3 d0 g* w+ N; v* ^( S6 B0 |
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3 A0 H1 `$ e+ f! R1 s9 ~調味料：
7 p$ V! ~3 @0 M' E燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 C( {/ H) V6 E% t
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做法：公仔箱論壇& ~ @* c( [4 f- r
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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1 A7 g& p& S$ g# k, \- q4 K KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻www3.tvboxnow.com% d2 l/ y. w* w# `
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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