材料+ Y" B/ Z- R5 \. I
成熟番茄 600克
& ]9 J) N S) z! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜肉 300克www3.tvboxnow.com, y6 c. O3 l5 F. x* J8 f$ q2 i
蒜頭 1粒% m8 r; F0 T! o. V+ \' U
鹽 適量
9 p7 J0 Q* u5 H# o: K. _* g5 }/ K橄欖油 200毫升
" C; m+ C' x: B* ~3 s* n# s) k3 x# J隔夜麵包 200克# D3 P1 m- V* v3 h+ ^0 I
白酒醋或白米醋 50毫升
6 Z1 i$ N" q7 j: X0 e2 n E7 l( ~小青瓜 1條
) z) F9 k- c$ @' H+ p. Ltvb now,tvbnow,bttvb烚雞蛋 1隻www3.tvboxnow.com2 ^: S. A% ^( B0 E$ H
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1.先準備番茄湯底,番茄去蒂,切大塊,隔夜麵包切塊,放入攪拌機中。
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2.蒜頭去衣,放入攪拌機中,加入橄欖油、鹽、白醋,連西瓜肉攪拌成湯,再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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! d6 x, z" T) o; k, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒,再澆上少許橄欖油,可配麵包同吃。
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食譜中用到隔夜麵包,如果真的太硬可以稍為浸水。 |