- A# x" L6 r j公仔箱論壇郭詠嘉自嘲是偽文青，愛到cafe感受文青氣氛。www3.tvboxnow.com- w7 w0 ^$ W6 Y3 K+ H$ e% r: s; f
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粗框眼鏡tvb now,tvbnow,bttvb U( k- ~. U1 U% S* P9 N4 n9 Q2 [/ H
齊陰留海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 ]- C; t0 f9 q; N' E+ c
格仔恤衫
[6 B# C" L. t& e" Z' f3 a' S) |* ttvb now,tvbnow,bttvb窄腳褲
% E: M8 M& Z7 x2 l4 dwww3.tvboxnow.com陳綺貞的《旅行的意義》
4 H9 p' Q1 G: w( N公仔箱論壇村上春樹的小說0 n5 ^2 e3 K# j5 d. w
短促而沒有標點符號的斷句
0 Z4 O. K" f1 K3 jtvb now,tvbnow,bttvb是文青的書寫風格
7 z1 d8 X% w$ q7 s) s文青與偽文青，外形相近，內涵卻相差十萬八千里。偽文青往往愛到誠品打書釘、在連鎖咖啡店閒坐喝咖啡，不過一杯連鎖店出品的咖啡便出賣你的偽身份。要沾文青氣質，宜鎖定文青愛蒲的文藝地點，到特色cafe喝一杯特別的咖啡、享受片刻寧靜，才能暫時扮一個真文青。
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0 f5 ?% U6 @' ]& L' D9 v, }0 K* [" }tvb now,tvbnow,bttvb舊徙置大廈 插畫師吸文青氣
( n5 Y3 Y8 M2 A2 A' V, m' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若不是賽馬會創意藝術中心（JCCAC）及美荷樓，石硤尾仍然是一個垂垂老矣的小區，多得這區的老舊形象，令大型咖啡連鎖店不屑進駐，反而造就一些特色cafe駐場，讓文青有個清靜地。
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美荷樓是香港僅存的H型徙置大廈，屬二級歷史建築物，活化後成為青年旅舍、美荷樓生活館等，當中有間文青至愛的cafe──呼吸冰室。自嘲偽文青的插畫設計師郭詠嘉（Wingki）是呼吸冰室捧場客，閒時由沙田家駕車到美荷樓，喝咖啡細閱村上春樹的小說或繪畫水彩畫，就可閒坐一個下午，Wingki：「文青與偽文青都很愛這兒，我鍾情戶外位置，可以曬太陽看小說或畫畫，有種吸收天地靈氣的感覺，室內裝潢亦很具心思，光線直射進來不覺侷促。」冰室把美荷樓原本一個個公屋單的佈置格局組合起來，再改頭換臉，黑白格仔地磚、紙皮石配彩藍色牆身，還有八十後藝術家Angryangry的插畫、仿古木枱、鐵皮月曆杯等裝飾，充滿六七十年代屋邨感覺。「我最怕餐廳播放吵耳音樂，這兒音樂不會太吵，即使喝完咖啡，員工也不會有股趕人離開的無形壓力。」
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; u" ~: F* }1 F$ \" B8 O/ P2 o" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「咖啡是一間文青cafe重要元素。」她愛熱latte，貪其香滑，這店用的咖啡豆來自印尼、危地馬拉及雲南，自家調配及烘焙，原來雲南的經緯度與牙買加的藍山相若，出產的咖啡豆質素不錯，烘焙後其焦香味更迎合香港人口味。這店最受歡迎的咖啡是mocha，如香蕉mocha，是把新鮮香蕉加入mocha打成的，杯面浮着的是咖啡冰，以免冰塊融化後令咖啡失卻原味，喝一口，冰凍透心，坐在戶外感受明媚陽光，更顯舒爽。1 `' ?! `) i# j. x. i- o
; [0 f N3 l. g! C公仔箱論壇愛上村上春村的灰
/ \4 u. |0 `5 u4 O# O# O; e扮文青，一本村上春樹小說是指定道具之一，不過Wingki這位偽文青卻是不折不扣的真村上春樹迷，「他的小說有點sad、有點灰，很吸引我，而那時空交錯的寫作手法，令我有思考空間，《世界末日與冷酷異境》和《IQ84》便是我的最愛，不過他的散文卻非我杯茶。」大學時主修哲學的她最愛與人討論，亦愛發問，當大學生時確有點文青影子，不過畢業後當電視台記者及主播後，心態已轉變，「轉做公關工作後開始有空餘時間，便重拾畫筆報讀插畫課程，萌生當插畫師念頭。」Wingki畫的是水彩畫，以人物及時裝為主題，畫中主角總帶點藍調，感覺有點悲傷，這莫非是真文青的人生觀？$ Q$ w2 @3 V* c4 P3 H0 V4 d
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! z$ o5 S7 g1 F* d% E5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P( j+ S" n p6 t( [# w0 h3 O 閒時坐cafe享受咖啡之餘，亦愛即席繪水彩畫。
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) k5 L/ f5 J& Y3 o 冰室每個角落各有不同佈置，感覺猶如private room。
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. ~) s: x1 k# M8 ~1 ywww3.tvboxnow.com 全日早餐 $84
2 g0 J% a9 l8 m% C英式波蛋很嫩滑，最有誠意是茄汁蛋，加少少芝士粉，添香更美味。
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 香蕉朱古力窩夫 $62
: Z# Y& l8 u( s0 g2 c* l+ A公仔箱論壇Wingki的最愛，以自家打成的麵粉漿製作，入口鬆化，她最愛自家打製的忌廉，挺身又結實。
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 士多啤梨玫瑰花茶（左）$39、香蕉mocha$47tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 ]' l7 x. t$ q- X
7 l5 h1 c, j* v' b2 h R4 ], d. a# Dtvb now,tvbnow,bttvb 美荷樓建於一九五四年，是香港僅存的H型徙置大廈。公仔箱論壇9 |7 t2 C1 T# a+ W. f
5 U |- O& \+ }6 ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 D. _! m1 |- a% q* E" b8 ]4 hwww3.tvboxnow.com呼吸冰室公仔箱論壇+ @$ a2 E6 e% f7 a8 H: {' r" z
深水埗巴域街美荷樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ f7 I) Q: `2 y
3 G/ B: z) l- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文化藝術大廈 雜貨配輕食 公仔箱論壇* N3 x1 _0 I* z) w4 c: ]
富德樓這幢毫不起眼的十四層大廈，位於熱鬧的銅鑼灣與灣仔交界，卻是文化藝術集中地，擁有畫廊、展覽館、工作室等，當中八樓的貘記（貘粵音麥）集工作坊、展覽場地、家品雜貨店和cafe於一身，很難定位。創辦人陳傑和劉閃希望在固有生活模式裏試試其他可能性，故將店喚作「貘」。相傳貘身體像熊、鼻像象、尾像牛、腿像老虎，是中國四不像的原型，正迎合這店的四不像形態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& G+ t( V. I2 Y! `/ C) S+ ]
% H+ Z' c4 ]( c+ @公仔箱論壇貘記裝潢較簡單，中間一張大枱放滿店主在各地搜購回來的雜貨，有日本的Fire-King茶杯，亦有歐洲骨瓷，偶爾夾雜鐵皮玩具、日本文具等，還有劉閃設計的飾物、詩集。這種雜亂無章不突兀，反而協調中帶點和諧，就像靠牆的梳化，每張不同，與小茶几拼湊在一起，坐下來享受咖啡非常閒適感，難怪樓上樓下的文青也成為捧場客。
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8 C+ g! ?1 j* V: s. C; D9 S6 n9 Q" R# G# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貘記只提供輕食及飲品，當中有劉閃至愛的咖啡，用的咖啡豆來自中環奧林比亞接臣咖啡，這咖啡店於一九二七年由一位來自希臘的埃及人開設，原名為Graeco Egyptian Store，後經香港人何先生接手經營並改名，「該店歷史很悠久，其咖啡豆全是自家烘焙，但我並不知道是甚麼咖啡豆，只知道好喝。」劉閃補充，貘記的咖啡只提供蜂蜜或蔗糖，沒有奶，「我不喝奶，所以亦不供應奶製品。」tvb now,tvbnow,bttvb# E, q0 }3 @3 d1 r( ]- b
8 o4 D0 y d0 V' A) X- S7 K6 R/ z公仔箱論壇每日提供至少兩款蛋糕 公仔箱論壇9 |: m4 n8 S* [7 ]) i4 N' Q
貘記每日供應最少兩款蛋糕，拍照當天便是蛋白糖霜青檸派及布冧藍莓杏仁蛋糕，蛋糕均由愛好烹飪的朋友提供，店主希望為朋友提供一個表演舞台，就寄賣朋友的蛋糕。
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4 M7 w5 Z6 X3 }" m/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉閃亦支持本地製作，蝦子麵便購自老字號羅坤發麵廠，配自家製蒜茸，入口香氣十足，劉閃：「無論是蝦子麵、咖啡、花茶等，全部都是我平日會吃的，有的更是我們自家製。」想試試店主的心頭好或想沾染文青氣息，給你一個溫馨提示，貘記一星期只營業兩至三天，宜先上該店的facebook查詢開放時間。 x+ k# j& o% E$ B" P
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 黑咖啡 $35tvb now,tvbnow,bttvb' |* |2 H' P: [9 X7 [4 k
沒奶但加入蜂蜜的黑咖啡，澀味減輕，愛啡之人可以一試。5 M& h- {( x' S. U) E
& \* \; D6 j I' M, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦子麵 $45
( Q0 F: r I7 e+ x0 z蝦子麵混入蒜茸同吃，很香亦很鮮，而秋葵芝麻醬則是不錯的配菜。
: N, \( {) G- I0 n2 K公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- D1 s' B) e7 o1 n1 H9 X E
 布冧藍莓杏仁蛋糕 $42( g$ g6 S4 D: {' Z' Q: h3 Q
有機蘋果花花茶 $35
: c4 y: G9 Z* L5 Q0 w* o公仔箱論壇蛋糕外貌不算太精緻，勝在味道很香，杏仁味不算太濃，配花茶可沖淡甜膩感。
9 e7 Q& O5 }+ R: {8 ?% v$ @/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q7 b6 B0 s' ?5 J" X" d* U8 b! Wwww3.tvboxnow.com 貘記座位數目較少，叫杯咖啡可以閒坐一個下午。
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" P+ o: t( h; w6 b/ x 富德樓自二○○四年起便成為文化藝術集中地。3 l2 D2 }$ ^$ b" G5 |& H0 Z4 w h
3 T& }) g; J# h6 |* ]9 dtvb now,tvbnow,bttvb 自雨傘運動後變得熱賣的雨傘牌火柴，$20。
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4 R& p4 L& y- l3 D4 l7 V6 c公仔箱論壇貘記
% v4 F/ f) ?9 N% n$ q9 T: h公仔箱論壇灣仔軒尼詩道富德樓www3.tvboxnow.com( h. _3 W: f; ?, B" R* ~
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6 n1 X4 Q9 o1 A藝術村裏的咖啡館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ C7 a; Q6 h4 B, S; Q r% ^
「伙炭」是聚集在火炭各大小工廈、對藝術充滿熱誠的一伙人，他們聚合起來便成為了「伙炭藝術村」。伙炭藝術村多以工作室為主，每年三月才會聯合起來對外開放，不過屬藝術村一員的華聯工業中心卻有個壓花工藝室，開設了以精品咖啡為賣點的Lucy Coffee n Food。這咖啡室綴以乾花，配用木卡板砌成的高地台、餐枱，加上大大的窗台，完全遠離煩囂，甚是寫意，完全是文青閱讀、思考的好地方。公仔箱論壇9 I3 a0 B" t$ a3 _2 |7 b' I Z
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此店由阿蛋和Sophie開設，二人曾於精品咖啡店工作，對精品咖啡認識甚深，店內的咖啡豆主要來自哥斯達黎加、埃塞俄比亞等地，前者果味較重略酸，後者則花香味較重亦帶果甜，咖啡豆並由本地烘焙師新鮮烤烘，在客人點選時即場磨粉，讓顧客聞一聞並介紹後才以hand drip沖泡成咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 A& L6 C, b$ n: m
6 M( y) q9 n, n$ `: T公仔箱論壇所有食物即叫即製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% v; ]& |& _/ F: x* l! ?7 H
精品咖啡精采，食物也不遑多讓，餐牌全部食物均由阿蛋及Sophie親自製作，一客自製黑豆全麥漢堡配烤手切薯條，全麥麵包每天製作，而漢堡扒則用豬肉、豆腐、大蘑菇、黑豆等搓成並煎香，口感豐富，至於伴碟的薯片絕對是誠意之作，薯仔、紫心番薯即叫即切，加點海鹽及紅椒粉焗足二十分鐘，由於全部即叫即製，所以要有心理準備，可能要慢慢等，不過要扮文青自然不能顯露都市人急性子。吃過美食，你還可以慢慢欣賞及選購工藝室的壓花成品，有實用的頸鏈亦有手機殼，不過又再溫馨提示，因店內座位有限，而且食物每日限量供應，最好先預約。tvb now,tvbnow,bttvb3 B. F/ i) O, l8 w
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靠窗的座位以木卡板叠成高台，舒服又寫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 {- W- m! ^( i* X& @
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' |- _6 w c; v0 ~8 p' Uwww3.tvboxnow.com自製黑豆全麥漢堡配烤手切薯條 $68公仔箱論壇. ^& M. c7 a7 _( z* `9 t" G* j1 ^
漢堡扒味道清新，最愛還是手切薯條及番薯片，可口惹味。
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, T" A8 X: O" k3 D" r- W1 K公仔箱論壇班尼迪蛋配手造黑粿麥包 $78
A# m, p( T# {5 H% } V以黑粿及黑啤做成的黑粿麥包取代英式muffin，煙韌帶麥香，而egg benedit則選用飽滿的荷蘭蛋，感覺很rich很滿足。
+ ?; X2 `. t5 O- R: W4 ] e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 g! Z& Y" C/ z9 P: k
9 _. B( S! @4 [1 u手沖咖啡 $48
1 _/ w& u1 I# W3 d/ ~' I* x) {& T咖啡即叫即磨，哥斯達黎加的咖啡豆帶水果酸味，餘韻悠長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 M4 _6 Z6 n: x2 l
6 g A$ F6 Y, b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w& w' D/ c) r1 P& {法式檸檬杏仁蛋糕 $25
" E& A \6 T" Ztvb now,tvbnow,bttvb甜酸度剛剛好，吃到粒粒杏仁，很清新。& s9 F% C9 k, g% _$ R! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 W* m' f* ^5 _
/ r& Y( s- y+ w. \) G# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之貓，最愛用身軀磨擦客人的腳，很嗲人。
3 ?) a) t8 ^* x/ J: Gwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 d1 [" c2 A' R8 g4 m8 C" e
Lucy Coffee n Food
/ Y4 o) w% P/ ?/ [( y! D火炭黃竹洋街華聯工業中心 |
發表於 2015-5-31 05:08 AM
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