人，不會只做對自己有益的事情。
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) E2 J8 Z0 b* B( z: r4 m$ Uwww3.tvboxnow.com喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
' i X! u* A1 T8 n1 F/ [5 ywww3.tvboxnow.com豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。 m3 Q* [, ?; {& w8 }5 ^
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維記咖啡粉麵 tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 V7 T" x$ s8 g
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
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' {) L) q0 t; ~/ w6 t地址：深水埗福榮街及北河街
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& q$ @' h4 c+ q! O- L E4 W漢發麵家tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ {* ~& w# [
從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 R) ?9 Q/ _. ]8 y
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地址：深水埗大南街公仔箱論壇% ^" {6 g2 L; u+ N+ [& D1 j
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; |2 g; N9 K9 _& ^9 W7 P1 v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小姐 tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 \4 A O! L# b7 }+ k5 o
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
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_$ y( l! M( j8 r/ }$ N公仔箱論壇地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈tvb now,tvbnow,bttvb# w- C# B$ J( H2 \; h
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" R* [+ p1 e2 B% h' f9 v1 O+ _信得過 tvb now,tvbnow,bttvb) p" b0 a2 u% J" w2 f6 r
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
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2 S1 f2 {& G" g1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道快添大廈
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4 @, Q) d) C7 o+ B& g% N潮州人粉麵店
x. O. d# H2 ]; l3 o* u: s+ dtvb now,tvbnow,bttvb潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。www3.tvboxnow.com* X u4 g. e8 u H
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地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
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