[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料& n( y8 d- x7 A
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全蛋.....60公克
0 k% A7 Q/ F2 X: [www3.tvboxnow.com細砂糖.....20公克
, F. `9 j  c. I6 b& Z3 R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....15㏄6 R3 p5 ^9 j" H7 d% k, e& d5 j
醬油.....3㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# J$ ^+ U# A' c2 T3 e/ r- \
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鮮奶.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& g3 e; e! I5 v% @, k: X9 a
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' R$ Y  x+ n$ h: Z; {% S" `% l5 Wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....100公克" U. w  F( z' w( p) t6 z1 n8 V
香草粉.....3公克/ W( k. m* o. H9 M- w0 |
泡打粉.....2公克
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奶油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) K6 n' U  P: C& ^: k
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作法
8 d: ^# H6 e+ q8 i  ]& J& ytvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油隔水加熱融化備用。公仔箱論壇4 t4 f- ~5 b+ R- y5 i+ e

3 @: c: i/ d, G6 z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。