TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 k: U N0 G- A. E0 m
材料:
. m; R; Q- C5 h. F1 ltvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇1 ^/ a" P3 U# v! C& ]
- B9 h& Q# T! {7 {" ^- ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g4 [" U# o1 b# \) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： ; {/ T6 G- g5 L7 Y3 C0 S9 o' w
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇& t3 o6 M b/ ?; `' o
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# n" |- P, ]& e3 G醃料(豬肉)： - B+ G1 B* |) S1 c: X0 W
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙. Z2 u2 B! r- _6 ^1 ~- B
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- S) h, g- W1 d+ M% E9 V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb# {2 m& }$ W; X% m1 P
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。: H2 t# L2 ]" }$ s! |3 \7 F
* {/ o0 B* Z1 j0 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
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A2 O0 {$ L: [7 f3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
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4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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$ F1 O+ r4 q: d. D" g: p7 i' H公仔箱論壇5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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