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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
9 @3 [' s! |( y/ F. ?( cwww3.tvboxnow.com田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     2 v  q3 x! e( l8 r" u
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ a- d/ T5 }4 E4 Q+ d
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做法:     公仔箱論壇1 F& a/ \+ ^+ G( E8 v2 }7 I; M0 W
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 G% w2 v' I( e+ X* q+ P# d
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇' M2 _+ V' b6 G: M# ^

( |1 q. o; W& s2 v& B公仔箱論壇3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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