[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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2 J+ Z& g" Q# m! z" a材料:     
3 T7 d. K) K2 b& L  E公仔箱論壇田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ X  U/ q6 R' _- u6 L
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇& V( _% f* Q! @9 K9 N

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; x. f! A0 L6 y" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇7 ~! R6 L# H1 |/ g5 K, P: z
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2 o" }9 C7 e& qwww3.tvboxnow.com2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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- M2 P9 q0 t' t2 A" u% q7 i% d' {3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。公仔箱論壇) d6 `9 W; V/ O, {# B
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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