[西式食譜] 韓式參雞湯

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& ?6 E$ L/ z, G+ l! a5 I& A材料:     ( E' b6 i3 h) e' _' S9 L- A) N% c
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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6 u& l' z* a$ g+ x5 s" b公仔箱論壇做法:     : q- r9 h# L" j. [8 Q6 }
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。. f7 {  _$ O2 }5 E/ ^

! ~2 g% B( b  n2 Dwww3.tvboxnow.com2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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