Gin& Tonic是最簡單的cocktail，把Gin酒加一支tonic water、冰和一片檸檬皮，就成了一杯消暑解渴、清爽的飲品。由我開始飲酒以來，它一直都是我最愛的cocktail，愛它不太甜又清新，而且變化多端。近年，西班牙掀起Gin Tonic（他們特意把中間的"&"省去，要人區分它與傳統英式不同）熱潮，當地開設了很多只賣Gin Tonic的酒吧，西班牙成為全球第二多飲用Gin酒的國家，更擁有最多Gin酒品牌，約五十個。西班牙重視五觀享受，他們的Gin Tonic最大的特色是改用類似葡萄酒杯的Balloon Glass來盛載，要客人先從嗅覺享受飲品。以下是香港三間提供西班牙式Gin Tonic的地方，每家都有不同的配方調製，必能洗掉以往認為Gin Tonic的刻板印象。www3.tvboxnow.com$ w! `5 }6 M, D6 M: `; C- R, w8 t
`5 H( ^) ?8 P: ]+ H2 i, t0 L9 oPing Pong129
, U. |7 O8 M) v$ C由來自西班牙的Juan Martinez Gregorio主理的酒吧，坐落在一點也不起眼的住宅區，受牌照所限每晚十一時就要關門，也吸引許多潮人朝聖，連名模周汶錡也曾包場慶祝生日。這裏以Gin作主打，共提供八十款來自世界各地的Gin和十二款不同的Tonic Water供客人選擇。因冰溶得太快會影響雞尾酒的味道，所以Juan參考日本威士忌，首創用手鑿冰塊。
1 W) d: \( y' @3 l7 j公仔箱論壇
3 [2 Y: {8 L" B( q0 M) b- \! g公仔箱論壇Catalunya
* X# u# Q. [& H( K# j* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港有名的西班牙餐廳從兩年前開業以來一直都有供應Gin Tonic，為了緊貼西班牙的熱潮，今年把餐廳Gin的款式增至十款，更提供三款Tonic Water及多種配料供客人mix& match。
4 ?6 r5 }3 M! z# S7 F. B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ H) v7 T. v% E/ x8 Z3 `
Quemowww3.tvboxnow.com9 b+ _1 ?3 A2 s7 S" a
餐廳提供五款不同的Gin Tonic供客人選擇，當中的青蘋果配搭最有趣、美味，值得一試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ I( U! a. W7 B6 j# o, H
7 q: ]9 Q4 _ b) I: O% `
 S% O; J) \" r9 `5 R' T) i, ~
以英國的Martin Miller's Gin酒配新鮮青蘋果粒做的雞尾酒，青蘋果散發出淡淡的青甜味，好不清新，Gin味道偏淡，呷一口雞尾酒再吃一口青蘋果非常消暑，適合不喜歡酒味過濃的女士，每杯$95。
% Q& q: T& B, v( F/ v. pwww3.tvboxnow.com# {/ G; C/ _6 d7 `. w5 a+ _; }. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% n: {9 A0 Z2 ?/ H
(a)Ping Pong129
# ?! }% N! G9 S% N西營盤第二街tvb now,tvbnow,bttvb, X0 E6 Y$ n8 f1 R3 q2 J6 B3 v$ B
公仔箱論壇* G' [9 q4 m% i5 E9 G
(b)Catalunyatvb now,tvbnow,bttvb2 J' V$ h% [, E5 C4 r6 Y2 `+ [& E, y
灣仔愛群道愛群商業大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb: j, E- Z. [0 J( L4 H
% |; O( x2 |5 @+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(c)Quemo
; J3 P4 J. T) O' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔皇后大道東QRE Plaza |
發表於 2015-6-3 05:17 AM
| 