春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？公仔箱論壇, k# m! b5 T/ @6 Z
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葱蒜：www3.tvboxnow.com6 p* }, ~* w8 h! d( ] a( o% r
在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。tvb now,tvbnow,bttvb# @0 d9 U. b' P3 c9 @
另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 {: L3 e6 T1 \: S* i
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水：3 e2 b# |: a) H1 K! j. t# ~
水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。5 l" G: I8 y: G! \% C: D; @
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胡萝卜：
0 D- v6 I7 y, x, e/ P" F' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。
( l5 m( N8 t2 L' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r9 I. h$ m% \www3.tvboxnow.com西兰花和卷心菜：
0 P ?; f6 U+ {3 _9 ]# e, |十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。" H4 c1 }* ^* \- g& t
9 M- X9 M' }8 a' t/ J+ vtvb now,tvbnow,bttvb黄豆：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ x9 m& p" D/ m+ h8 i
富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
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薏仁：
6 i: q7 v/ j) o# R这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。! q# j4 T" R0 I6 w" l! K
7 T/ s& l5 F8 L6 {公仔箱論壇蘑菇：1 _8 `* F' o& v [. K+ V& H
包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。 科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( }) \% B9 m+ X5 J
# V4 ]4 q7 V, `+ g草莓、葡萄、樱桃：
7 O! \; e9 P" B1 P富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
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茄子：- A+ o* z3 q9 k5 {& p, t! c6 q
性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。www3.tvboxnow.com& a- Z1 @7 U3 y* ^4 f
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芦笋(龙须菜)：
- i6 H s# j) x7 u# F2 X具有防止癌细胞扩散的功能，食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。: I6 z' D1 z, v# s0 ? s# {5 c8 \
2 G3 T% Z: ~ `" r. H公仔箱論壇玉米、荞麦、莜麦：tvb now,tvbnow,bttvb0 @; o( ~5 V: a
含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
發表於 2015-6-3 12:34 PM
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