清蒸武昌鱼的做法
# S& n* Y; n( g' T# [' }8 }2 m6 g清蒸鱼---孔雀开屏 公仔箱論壇3 t; u/ Y1 S5 b
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
# U) S* m Y% d3 W1 Y4 B公仔箱論壇 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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J) r7 I5 a: m+ D+ o/ b& e2 [( ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' f* t7 T7 Y# S/ I- c+ G @
" R B9 Q2 a, v从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) P$ y/ t i" d1 I
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! J! C0 k8 L. z1 | a( r' y摆好造型，淋一点料酒腌一会tvb now,tvbnow,bttvb: ^# ]+ N7 w, ~4 @) ^% z) \9 R) }
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9 g% G; H$ k; q2 u2 D S$ L& Ytvb now,tvbnow,bttvb摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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- m& s% y; x3 F( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒公仔箱論壇0 I5 L+ r- F9 J @9 a% {
8 b8 [$ i+ u5 e0 g. T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 l* E' w4 b" k- m& \3 @造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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q* ]" |0 z, A: C4 p7 y* L2 D9 mtvb now,tvbnow,bttvb 谢谢观赏欢迎品尝～～公仔箱論壇! o8 w/ ?0 F# R; V* m3 E2 o
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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