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[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料:( x* I# g/ F& M& d/ `
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L公仔箱論壇* i( I; M- N; b% z( \+ f+ Z4 h8 H9 A
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黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。  Y( c7 M1 Q. g: a6 x8 y: O
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1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當9 M/ @2 S5 j9 i4 ?# W7 U
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2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n6 c3 ^4 M8 V. T7 {- c: |4 R
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3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無
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