材料：公仔箱論壇5 |, ~7 m" I$ B$ O0 f9 i
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L
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製法：公仔箱論壇( Y0 J# v, d+ [! V# O: ?6 J2 Q" r0 C9 j
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。. T& [( q, ~ r3 @0 U8 D( D
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; q. j) J1 W! u. e+ m公仔箱論壇小提示:
: F* R$ v! d0 t: J2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ B6 E0 d* D$ K# @1 ^/ H
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2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無 |
發表於 2015-6-5 05:34 PM
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