[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      www3.tvboxnow.com2 f$ o5 E0 U3 p) T
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。) g& f; {: }7 J% ^, ]

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做法：      
/ q$ {& `1 M7 ?! D: P/ H* U: D/ b) fwww3.tvboxnow.com潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。  n7 p4 v- W9 V$ Q

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功效：      , t0 T/ R! [4 J0 d2 H$ P
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。