[中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

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材料www3.tvboxnow.com1 {; d. D. F0 Z9 `! ]  N
燈籠椒.....1個
. g3 h2 k  e: z* r- v$ S, a3 e, v; t! P6 vtvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. L6 E( O9 Z  _
粟米粒.....1/4杯www3.tvboxnow.com! i8 z4 Z7 m5 u# j/ ^- E
油.....2茶匙
6 H& w) r3 O. b& f糙米飯.....適量
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牛肉醃料, y, C. g( p& V! P( }) C
豉油.....1茶匙
6 ^! n1 s2 r, H8 O6 [3 `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 E* V: R& }4 j) }7 V1 g$ j

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* p8 Q3 _) O* g4 S5 M* ], \* F& pwww3.tvboxnow.com製法( t# u3 O8 O$ l! Z( }9 O9 w, o9 B
1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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; ?9 A9 @( ?& X$ z' `1 e小貼士：& E% T) c2 i5 s& |5 e' f: g; Q' |! E/ W
彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。
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