[中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

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材料www3.tvboxnow.com( W% ^" M, ~; ^2 [5 [9 D
燈籠椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 I: p/ i8 I5 ?& o# _/ W  R: D
免治牛肉.....160克公仔箱論壇/ {+ |- v/ c# r4 d$ k
粟米粒.....1/4杯
; o3 z2 m- F2 z+ twww3.tvboxnow.com油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 o& I! ^+ R3 h% b6 @) U
糙米飯.....適量www3.tvboxnow.com. h3 ~; e1 T. q% p2 a+ e) u

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牛肉醃料
% r. n9 S0 O  Q, [豉油.....1茶匙www3.tvboxnow.com# K4 e; g0 o% f6 p7 e" l5 B; ]
黑胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com' q* P) m$ l% f( i

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; ?6 R! I6 L, Nwww3.tvboxnow.com製法
" f# h$ _1 z: e2 q% d! E公仔箱論壇1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
- A, U' X) s6 M) t公仔箱論壇
9 t4 Y( E; l1 g. S' O& p/ t5 t) @公仔箱論壇2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。# |" O/ O+ I' y# s' @
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3 D6 X) [8 U+ |# G5 `6 P& twww3.tvboxnow.com小貼士：公仔箱論壇6 H; v. i6 V" G9 X
彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。公仔箱論壇( U5 O* b1 N/ Y, I/ f