5 [( h2 N- ^5 K' V公仔箱論壇材料:
7 ?7 T7 e( z2 @6 L1 [tvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條8 r$ J8 g. f) p, e- g6 D
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0 q7 O- u7 U }2 v' K: |調味鹵水料： - k! x. q& F# h8 J: J7 d2 i b. R" ^
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb5 ` t) Q. E( n* O' V
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做法:
8 H# w, ]2 L6 V) C& h0 O) @tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。" y" F. u' @: d+ j2 J1 y$ j9 I
1 M* b: _ c% a3 V4 h+ i2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% X3 K! n+ F
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
! I$ y* ?, ] k. b0 r* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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