 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 x5 N, Z: x4 K
30年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。
9 M: P3 t" `- a+ F: Cwww3.tvboxnow.com/ l& _+ R# O# f' a
他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。tvb now,tvbnow,bttvb. m) ^( Q( D/ D# o
tvb now,tvbnow,bttvb) l9 b3 [: }% t, I
在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。
& k) I6 N& D! r2 \+ w
$ ~# ^7 f+ m# w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 L) t; ~9 j; z2 \# P
0 |; E+ A2 J* m* p ~: z75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。% {; G x7 l0 P# C7 ?9 L9 R
2 A: H# ^3 q$ Q: l! h$ _他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。公仔箱論壇0 U- R, j2 ]: W/ E8 V
/ h8 T( t# [# x4 i( O6 stvb now,tvbnow,bttvb热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。
4 h4 n) z @8 u公仔箱論壇
Z; Z$ F @$ i7 O& ~从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ ~* [- X1 g0 M Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 n) X0 Z( M+ z9 n+ ]
心疼父辛苦 放下事业帮父
7 I$ C3 i# m8 f# `# Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& I" k" _" a( a! V3 A, o
女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。
- N" P0 J* G) l+ S% p l! Twww3.tvboxnow.com
& V9 d( y; u( F8 qtvb now,tvbnow,bttvb过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。5 K2 I$ ^2 _3 C" U( f" k$ k* M
公仔箱論壇3 Q4 |" ~5 \- P1 z
去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”
/ L9 M/ N+ N' s; s( Mtvb now,tvbnow,bttvb+ E0 \& n" t. i: T8 `, d$ \1 p s6 S
8月31日以前用餐
g3 V: D& R& N* `/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w; ?* w$ G- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老人有15%折扣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 q* D7 ]4 n5 a
; t- A4 x" G6 M4 Utvb now,tvbnow,bttvb超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
| 