寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 ^1 l, c) E$ h
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了tvb now,tvbnow,bttvb7 `, h' L3 b6 Z0 v
. ^6 _1 Z C1 p7 z4 r* ltvb now,tvbnow,bttvb林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃www3.tvboxnow.com0 w$ y: Q4 T/ O
3 ~# Y, N" n# B) R) X2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ O4 w3 @! ]
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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% k& G# O- f: w3 `' t6 j( }- e! ^0 k吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。www3.tvboxnow.com& o7 {$ N/ D" ]; {9 V8 t1 s
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所以，吃素其實也是為了下一代。
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) B6 p$ S+ _& s: y1 i% u) b* T/ ~吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。 B- K ]/ Q3 ]6 l
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條www3.tvboxnow.com, i0 U5 {: p/ h: R( O. N
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。$ B5 D- E8 x& j9 w. {% p# _8 l
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: D, h2 Q8 ^% ? ~( A! Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' W% J* A& \# E' }
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
' y- }: u0 D9 Q* Z% ~# P公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
9 n9 O8 g. i4 a; T- K3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。: `$ z( w; j% m Y, Z
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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% h) W4 s4 l+ o; C) F$ C' v$ k( X公仔箱論壇“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
% K1 c% v7 h+ Y; n; z9 ]( [3 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 d) ^2 d! c: G( p4 F
圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 W/ U6 ?8 O
6 d7 C- r/ I) F9 q9 @5 ]" [; V: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
8 R* f7 i# r$ Z( S1 Y9 b調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。公仔箱論壇+ m6 T! N; |. g6 M7 h
做法：! B6 z. H4 l4 y6 t6 [# I E; w
1.先將調味料加入香菇一起去燜。公仔箱論壇3 f$ h4 f8 u2 n1 {9 p
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
. [ K4 `) U: `( Y! Etvb now,tvbnow,bttvb3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。( r/ D7 K$ x' {; Q0 w" ]
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
& k5 h. r- s* D' ?# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {' S7 A! {2 L/ c' J$ H吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。* ]- c9 u' [2 C5 a% Z9 Q. l& V o
3 D7 z* C+ Y! G2 V* @; L' o% S! A這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。www3.tvboxnow.com1 ]* e& L P4 V% _5 j W9 Q( h
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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