材料:公仔箱論壇% R3 r& o$ P* V$ e, {$ C2 ^
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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; p& p2 m! k3 G. w3 mtvb now,tvbnow,bttvb作法:
& Y n" T' ]) Q& N% p6 Q1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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7 g1 w+ B& O/ B0 w+ ^www3.tvboxnow.com粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。公仔箱論壇6 Y4 D5 p% J# J% t
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營養分析:
4 e; Y) Q7 F2 j B6 Y- |每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。
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