材料: + |! t! J$ U6 J& r! R4 i0 n. {
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M b6 p7 x" l( l5 H2 ], o4 Q
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5 d# n6 V( q. D, {7 K% U3 N! Y6 Twww3.tvboxnow.com調味醃料(大花蝦)： 公仔箱論壇. U( q. w h5 T" c4 ?2 X
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! K5 q T/ c/ d3 c
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汁料：
6 p$ ^2 v; r w" t* ?tvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- ?: [! q/ N1 ^4 T: ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 @. u* X" ]
做法:
, y( [; ^# w! w V# l4 S# b1 X1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。www3.tvboxnow.com" Q7 x% t8 o; `( ?
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。3 I c' h2 `* a, O. \* B
0 H% Y) [, Z( `% u" C1 K. jtvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。0 F7 l. K* C1 K
3 S3 Q( r# _$ Y4 z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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