[中式食譜] 青豆湯

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材料：      
$ G- o3 h- Q+ n) P& ?實青豆(半碗)，蕃茄(2個)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(8隻)，薑(4片)，水(10碗)。
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做法：      : G2 N* `  v, N1 S+ g* R% T4 N
紅蘿蔔去皮切粒，蕃茄切塊，冬菇浸軟切粒，將材料開鑊爆香後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。
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