建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
7 [: K5 ?7 n9 b1 K+ F; Zwww3.tvboxnow.com若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 3 Q% F& }. ~1 j/ D( Z4 G& G7 ?
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; p# Q) l- X1 v
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粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb* [% d: y' N2 q
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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1 r0 e1 g4 N$ }& B' p* e- ~& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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# n' K/ w8 q# ?+ U' x- f; ?- I$ L9 Ytvb now,tvbnow,bttvb生記粥品
; W4 r# U3 N" y! g2 l上環畢街
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2 S U( f/ I1 ~. e六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。tvb now,tvbnow,bttvb) m' X% p& q$ D* O V# P
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明記雞雜粥 $ P6 j: b" O: K7 U9 C
油麻地永星里
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7 ~! c% V d% H3 i$ Otvb now,tvbnow,bttvb簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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