建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。公仔箱論壇) F2 K4 q, M! Z, \! [& S
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 ! l) j, V. x/ m
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2 h3 n" w1 m8 a! K$ }4 w由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ Q* O% v* L0 m/ F- r$ j
鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' i9 c) ?: h: j: u( k( i+ C5 j
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0 w1 D% e8 k X( ~' s( f( W吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。tvb now,tvbnow,bttvb' r8 B0 O, S% d# k6 s9 R3 V
; K: k$ Z" L: ]* _& J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生記粥品
5 x# \; {# o6 D2 n$ btvb now,tvbnow,bttvb上環畢街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ H) Q" C# C2 \
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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6 k4 X, t% L4 P; Z明記雞雜粥 公仔箱論壇 E5 Z& n. h% B' W5 e
油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。www3.tvboxnow.com4 f s' ?# z/ j! f& Z
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中環士丹利街www3.tvboxnow.com L2 ?5 A3 _, A; C/ _
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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