[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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9 L1 U( T/ u& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     www3.tvboxnow.com% D/ @4 W' Z* L: O+ O" N5 d7 v
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 _8 U' p; v5 g2 m, \
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調味:     
2 v8 Z8 B& Z( a6 @& utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     www3.tvboxnow.com) E0 q7 _3 z5 K/ M3 x( i3 {1 E
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) p1 O; U, G
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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. Y# v' N# i% M+ X; \* Ewww3.tvboxnow.com3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。