[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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3 b0 D$ r+ ]; Q. o% X材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 z9 p5 ~& |1 `/ \9 F: X# y) z% |
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒' D# f! t4 d% ?8 }: t
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! c5 \: K! ?/ S8 n6 F' o) D3 [調味:     公仔箱論壇7 h5 i+ Q) i1 ~2 U2 e  ~7 h9 z# o
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙www3.tvboxnow.com" U3 o/ K; y/ q  d. f4 b" t) b

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  @( H& l% J4 u2 P2 C" d) k7 r
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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# w$ D8 g$ U+ K4 o% q! ?2 @4 o公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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2 X% W+ k* e. q1 y9 Y3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。6 F- I0 m( ?. v# i- M& |2 Q7 ~

6 _, E% V8 q* [1 N$ swww3.tvboxnow.com4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。