[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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; m& n5 @: U3 r% v, F/ T. ~; \6 X( c1 dwww3.tvboxnow.com材料:     
" b* y' `3 E0 C. {7 B中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒+ ?( |- o2 R# f- p4 ^1 }- Q
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- ?. s" T" G( X% i/ c" ^調味:     
" i6 p% T" S% U' R. t公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     www3.tvboxnow.com9 f+ M. G1 C( s# U4 ]
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; m* c/ Y; s: C' q' h6 K& M
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。www3.tvboxnow.com# y4 W) s( J7 r
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。