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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     公仔箱論壇  W  I9 X! z5 C8 H6 q7 F  b$ V
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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: {3 o2 h; d$ u+ F8 w7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 N, E. z8 w" [2 o* f# G# L
調味:     
3 n+ u  R! A: k4 J# K  E: G( Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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' B0 o: F( R0 T- Q% m) x6 ?做法:     
0 y2 c0 }& t* a1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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* h. b3 G6 n) l8 M7 b% E2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。
% W/ M3 j$ x- D* N) J5 E" C3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, _  r2 d8 ~$ D- n7 o& I4 z
3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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0 p5 A" k/ B* z6 N: T公仔箱論壇4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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