[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     公仔箱論壇+ x% a1 Z2 Z9 q0 S' E
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     
) D2 U# M, Z) c6 ]* F3 r, z4 A. j! l, z鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     公仔箱論壇5 o" `/ l: d- E$ Q2 i, c- [
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( Q0 d+ `7 W; D& T$ R% Q

& l1 A' m. m2 K. O3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。9 r* c6 K! N  m" J- L
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。