[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
3 v) }  g! ^9 F( A9 h( M. q豬頸肉150克
; A5 t; M9 {+ ]4 p# |( l9 h紫洋蔥半個
4 ^: A2 Z  |6 ?" H京蔥半條
) ~8 p9 j3 V3 s, J$ D蔥2棵0 b. S0 i( T" f+ ^
蒜茸1茶匙www3.tvboxnow.com) C* x7 z0 B7 n& [* P) [6 V: l
黑椒碎半茶匙2 m; A1 s/ V& h6 l

7 d( T4 d" }+ d5 Zwww3.tvboxnow.com醃料：
" E( ^1 U8 {0 O* G4 P  S鹽糖.....各半茶匙
( W& k1 h9 u6 L+ }www3.tvboxnow.com生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
6 ^1 Q# o+ K5 s( L- Q公仔箱論壇麻油及胡椒粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 x# u: p0 e# B
水.....1湯匙
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, h2 z3 I# x" s* `0 H公仔箱論壇調味：
  e# l) W/ w; j$ ^+ ywww3.tvboxnow.com鹽糖.....各半茶匙; i% B; y. u+ W
生抽.....1茶匙
% u  _, ~$ F7 }+ [: ^! n3 Xwww3.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
' b- |3 I3 C. q3 A+ a水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B& E5 N2 ?) x+ R5 |

2 W* G; f' r9 i1 e$ z1 D8 [
: H- C! W0 Y1 o7 B" ]6 u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" x# _% N# C: K; T& `, p
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。4 w& d8 ~$ x  [% m

# e" K1 F/ e- B" I/ b( V  F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。/ H; J9 a( e3 x+ s& R: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ A8 Y1 u( M
4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。