家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb% S# S4 Y, G6 l# c1 c# N. G6 h3 s
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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% |% K- V4 \; G( h5 I8 x: P3 U* @3 `滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。tvb now,tvbnow,bttvb+ a e8 g& G3 h( m: K
; @7 B* A" [% V' M1 y5 stvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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L8 n6 j& C. i: @+ l0 D+ I- Z1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: \ C' P7 a7 T/ ?
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。www3.tvboxnow.com4 H# V( T0 C; C: a9 ]' l7 ^- r
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb, e2 O# d- A/ D) C( Q2 U4 Q/ n
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。! m6 i+ M: ?0 [) D2 `# X) |' ~7 ^3 M0 z
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0 o: n% N9 I2 O' F, U$ `/ f. dtvb now,tvbnow,bttvb部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
+ D- V" f$ {# t+ ]5 Z2 n' \早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起www3.tvboxnow.com6 j0 T( Z' L! Z: }
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JW咖啡室
: A4 v2 i# g/ _3 e+ }4 ftvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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