[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
5 ~7 z! p0 j. t: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb* S6 O% K3 D0 P  p) \( ?
芝麻.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 j' \+ w6 m+ ~8 }+ r
蝦.....6隻
' z2 W; \; [% S* n2 qwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
' t5 L3 U9 q9 L5 `tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @2 h, p& f4 G( x! ]
老抽.....1茶匙
; K" b3 z7 f" @% d2 _8 n甜豉油.....1茶匙
- W& y* _: a1 y& k+ C' O6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙& m4 y/ ~8 W% a+ R4 z" e
蒜片.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 e5 ^9 W$ i6 x7 y
芽菜.....1碗
% P8 o8 k% e# P- ]8 f油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D" @. I4 K& E9 s/ g* t' @, P: t
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做法：公仔箱論壇( T' v9 o- ?% t/ d2 j3 \3 D- {
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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! `. c/ |1 ^! a4 p5 l6 {/ K2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。; h& O! X: }1 i' p+ n/ k
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。5 y9 x: q& H% M3 c: b- y) R  ~
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。! K/ _6 P* ^& z8 X2 ^/ K% y

: @2 A6 t9 n. s  B& f* Dwww3.tvboxnow.com5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ t6 K& L0 Z4 B. _% C. j2 ~
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。