材料：
8 b; J* S; z( v5 s, ptvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個
9 }8 e/ |! Z5 R3 `, Ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/2茶匙
5 ?- u3 \* t% v- e7 l; r蝦.....6隻
5 @) |- b* K5 c$ `公仔箱論壇雞蛋.....1隻公仔箱論壇+ p& a5 v( Q, b# y8 V d
生抽.....1茶匙! z- d/ n2 g4 S' H/ J
老抽.....1茶匙
% W7 F4 d+ Y9 X& F甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇7 S z8 Y; v; O- C- H$ H
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S, [4 C$ _6 i# U! P" x
蒜片.....2瓣% n: j# Y8 A/ H$ J+ f
芽菜.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb) o6 H% d& |- H, A2 j: R" M/ {" d' A
油.....1茶匙; T0 l5 l7 H' m
* U1 Y' U: o$ p. q: l" v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! {( ^+ Z& V9 O7 O1 n' B8 W9 {2 ?% R
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 W. f1 c3 @+ L7 }0 g
5 C3 o- c) w) ]4 g$ x! e6 o$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇# P8 k! D G/ x: J; ? h7 C
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。 Q) Y0 {6 q5 E5 O
& R9 N& B( \4 K4 q6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
2 D; D; S( @* n8 C% Z- v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s0 C; v; W U4 Q公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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