材料：tvb now,tvbnow,bttvb# R4 _( c' _# K; L1 v/ w- I
蝦子麵.....2個公仔箱論壇0 q2 q2 t6 d% M% m
芝麻.....1/2茶匙
; _* ]- T' {1 r3 h- A s蝦.....6隻2 S4 k& _8 `+ v: q+ J$ j% F
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 u! h$ J1 D4 c6 h7 R: v
生抽.....1茶匙 |. j5 t8 b( D& X. N% E
老抽.....1茶匙7 J3 F( w) Z- ~; }. m3 p
甜豉油.....1茶匙
0 k- Q$ ~3 r8 Uwww3.tvboxnow.com米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c) W1 w/ u) m& g0 T
蒜片.....2瓣
, z4 M* V# J, ] C5 [( x6 Y公仔箱論壇芽菜.....1碗www3.tvboxnow.com, n- `9 I6 q& n6 w; [) f
油.....1茶匙
6 e) C3 S e% |, C/ b
5 R* }' s% P; Q/ _( X# T: P9 Kwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com$ ?. U& ~" i+ w0 L! V2 q
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
4 Q1 k8 g/ |5 K$ F4 O, q/ X公仔箱論壇
9 Q9 g+ t, X- |9 ~# N% e2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。3 F0 h+ L* j+ K& E+ N# \, B, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( {+ m3 _) ?. c/ ~2 d; B
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
) B; g/ e& r& P3 i- V公仔箱論壇1 J3 F/ l$ L. J8 J4 m9 _* P
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。www3.tvboxnow.com) o7 o, \8 N5 H o3 L
, S* r3 y/ [) P, }" i! n5 Z; Nwww3.tvboxnow.com5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。www3.tvboxnow.com8 C d; X! G, i7 N
+ N4 _9 [! x% S9 @4 e) Y6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
9 E/ M1 ]1 L$ d公仔箱論壇8 b% V; G9 I+ ]: U
7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
| 