[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
+ P# @3 M0 w/ |- l  S" n公仔箱論壇蝦子麵.....2個www3.tvboxnow.com# i! y/ E. Q: P- g1 b
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 g: [3 u% y. `
蝦.....6隻3 h' K5 j/ Q0 l# k) i
雞蛋.....1隻
0 d9 C4 Q* s( ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
. F0 f) r. v6 Q: A3 [" d9 N: ~$ N  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1茶匙1 c+ v" ~6 d/ \6 r
甜豉油.....1茶匙
+ d( y3 z/ c9 Y8 w+ @www3.tvboxnow.com米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e  S9 l7 X3 r  i- }% N' J: L% w
蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb. T) P; L) W7 I& h8 h6 ?! u1 N" ?( ~
芽菜.....1碗
# ^% t3 i4 g1 {" _www3.tvboxnow.com油.....1茶匙9 F: p4 N0 w$ r* O

, L4 |: G% u4 ?" U# p( u! X公仔箱論壇做法：
" v% n2 k" ?) {$ G. r* A2 k- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
5 J! g( H- K# h. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. {/ r" n0 ]3 ]  J
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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: \; Q2 W, Y$ N* j# y4 \- f3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
1 W: i0 A3 H/ u1 q* F  \* I6 n; O+ pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ e. Y9 t' y4 u
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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2 ~0 I! M! e* P8 m% G7 Iwww3.tvboxnow.com5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。公仔箱論壇; ?$ h' Z$ i. L* g  D& \
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。