[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
3 p* A% w, H6 |( Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個
2 D0 F0 r% A+ Y8 i$ g0 H, m- H1 \公仔箱論壇芝麻.....1/2茶匙
7 M! A9 O. {$ M) C  ]: z0 S, ~www3.tvboxnow.com蝦.....6隻
% P$ y& s# k3 M7 d+ B3 h. P& [www3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
3 F0 y1 W9 r" [公仔箱論壇生抽.....1茶匙/ O- Y: q6 B1 k$ Q$ y- W# J
老抽.....1茶匙
) r% m" {( h  h% q7 V- qtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙7 G) F3 C) I/ x% S1 }; e
米酒.....1茶匙
' i& e, c1 R& C- C/ [# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2瓣% n- b- O' ]5 U
芽菜.....1碗
) W, `0 t5 K& b) Gwww3.tvboxnow.com油.....1茶匙公仔箱論壇# k' `  Y/ j; x
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做法：
, C3 G* O( w# N) g2 q2 X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
& U8 Z9 e' F0 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; I  j, N; _' Z* A$ n3 x) g
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. P2 Y; V# k4 i3 M' w. \( y
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ v. v5 w4 w$ ?4 F
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。www3.tvboxnow.com; t1 D3 x- {: G7 q0 b1 B! r4 U

9 Z) g* O: d/ F7 X9 W5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。公仔箱論壇) C( \/ b8 R$ D& d
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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- h& C2 f' z9 P0 G/ E公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。