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用料：
2 i, g9 \+ A: M" s" u5 b" l0 r公仔箱論壇花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 d8 y- b8 s- E4 \# y3 R% e- S1 ]6 Z, h
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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( S# [4 ]; w& L/ X% l! f小貼士：
* x. i+ \' U2 c# C% Z有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。- W } O9 F/ ?, i# U* K7 l
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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