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鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量www3.tvboxnow.com6 |9 b y: @6 c. E/ e# e" G) ~
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# c4 l/ ^6 d: o# U3 |+ L( vwww3.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 k& ?3 c, O. T0 n* z
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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: ~; z5 N2 [0 q! C5 {/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& v3 b, _' {- k5 X6 W
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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. @ ~1 D' P! F. Q1 G0 Q# ?% Vwww3.tvboxnow.com3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起/ d6 Z5 I. ?, r( r% T% C
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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