材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 V( h, {8 ?- f/ W3 M
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) W# J* |- c7 O4 h- V% Q
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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做法：' ^0 F' x; C& U) m! |, F( L
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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/ x4 F1 x3 f* l6 E: z; s# \* G; T- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 F# D1 Y$ O& V+ U* P
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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