2 E8 q9 q2 Y7 ^: m) Vwww3.tvboxnow.com材料:
) Y# d7 ^" J$ b1 b+ N3 H k一字排骨.....500克
2 O( O% Q' t# Q0 @- `$ C7 D公仔箱論壇BBQ 醬.....2湯匙
* m2 a/ s ^& Y- o" r4 ~& ?. [" vwww3.tvboxnow.com茄汁.....2湯匙公仔箱論壇8 S5 O- Z7 a6 P' S0 v: N6 f
紅酒醋.....2茶匙
, ~5 j1 X' t) }/ W4 o橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
# X' u R5 M- s. mwww3.tvboxnow.com鮮榨橙汁.....3/4 量杯9 u; A. W) k* k- h5 g# J5 B
乾紅辣椒.....1條
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3 v! Y0 P5 a; D1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 L- h+ D% ^" w+ d* v
做法:
# D# F6 F: m% Kwww3.tvboxnow.com1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
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9 y. {- Q% q v* w. ctvb now,tvbnow,bttvb2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, j( j5 e7 \( N( X/ ]
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' i3 b F; J' Pwww3.tvboxnow.com溫馨提示：公仔箱論壇& A! `( p/ e1 X( ]' P* o6 B
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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9 P7 W$ X& e+ b- S/ [有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。公仔箱論壇/ X$ N) |2 H$ i' o
8 \1 W9 x3 x% z7 _- p公仔箱論壇要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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