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材料:
& {$ g% ]! ^6 D7 i4 f: @公仔箱論壇雞翼.....700克
6 r$ s4 r+ n1 g( Y% ?* C: C公仔箱論壇芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
8 h! ]# q) r$ x, ?" ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% A" N; o+ v4 a7 H6 c
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. o7 c4 V# R' A( w3 t
生抽 (醬油).....1.5湯匙
) k; ]/ V5 x- J1 }- E1 |www3.tvboxnow.com老抽.....2茶匙
; G/ z' L( Z5 L& ^$ A4 l) @% H U# W# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙公仔箱論壇3 A, ^3 x% |; b- O9 ?7 Q; @
紹酒.....2茶匙
7 Z3 Y, ?) ]7 R" B) Z" v$ U公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 `% Z+ q# n3 L1 g) u3 Y" T0 w
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做法:
9 i" p7 \+ _ B8 f1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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8 M6 s! F3 j/ U9 \3 {) P* y' d6 {2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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' H! k" v% n1 Y' `5 stvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 ~. k6 R: p! ]: a [
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溫馨提示：
9 M! V" s8 a1 [; P* e2 z- Iwww3.tvboxnow.com薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
$ [: {" G6 ~5 M- e" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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