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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

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材料:www3.tvboxnow.com# }: t) q$ U+ V& b' @2 d
雞翼.....700克
* K' h2 j# F, J' C) ]; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
6 q9 A5 O5 n, |) J公仔箱論壇青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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醃料:/ `* }% ?& @' E8 I1 |2 y
蜜糖.....1湯匙% d. a6 X+ W' }% F( O6 X
生抽 (醬油).....1.5湯匙
; v# K4 z  M" l' ?3 stvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙
2 ~" Q2 E9 H* e+ ^4 a薑汁.....3茶匙
  F- r7 _# N1 l- r1 r! p6 C, v4 ]公仔箱論壇紹酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  l6 |) \5 }% v
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 r$ G$ n3 m  P8 [
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% K, l& l! l& `- L) w8 c0 ~1 Z公仔箱論壇做法:
! F: R" [  }$ Y4 b* N0 ]) ]/ a; V1 Z  \0 Fwww3.tvboxnow.com1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。; k# W" I8 i( y0 r6 H/ o
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.公仔箱論壇3 _7 p. M/ w; _7 M5 v

. }" ]+ ~+ B) n) d: Y" p& U( k% pwww3.tvboxnow.com3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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) s! R2 v( e- j* z1 W8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i3 E. c: K$ [- n- P' m5 e2 i5 [
溫馨提示:
" Q" J& u* c. _* J, Z- [4 \薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】. c% `" o2 ]* j, m9 f
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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