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材料:4 V' i" S6 o- r% I. j( @
雞腿.....700克
. D& d4 m, m7 z公仔箱論壇蒜頭.....2粒www3.tvboxnow.com. z0 e2 e' ? i: }' k1 u4 E
百里香葉.....2棵tvb now,tvbnow,bttvb N8 S/ |) u3 h- A
迷迭香.....3至4棵
; x% m/ L$ M" w0 h* |9 h9 t鹽.....酌量: j! [. V! v& l( R% i: K
鮮磨黑胡椒粉.....少許6 L& m6 V6 y% {3 N# h! C
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& z# z; w1 g1 E5 [8 e% y7 ^醃料:公仔箱論壇; Y+ P: ~! ^- D& D1 k. b6 X
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
9 S) R# \5 B* j0 K, X- ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o% J1 o- t+ \% S
蜜糖.....2湯匙
X B! n; x. k* z: H0 d雞湯.....3湯匙公仔箱論壇4 ?/ Y* o: _. h5 g5 }
鮮榨薑汁.....2茶匙) D1 Z( a2 J% B; V
橄欖油.....1湯匙
6 p6 K- }( d7 {/ t( L/ y. k公仔箱論壇
7 P6 B4 m2 i& L: T: M2 G$ v3 G+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U( y' b' u; H3 @www3.tvboxnow.com做法:
6 x0 K" E& _6 j& K+ p) m6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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. o+ U5 @# h# F" btvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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" U1 |! T; x, S' Z9 S% f: `7 |1 I公仔箱論壇溫馨提示：
+ u* f9 T% z) W3 I* h$ z" t* N公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb8 y e5 W; @9 O( K8 G
+ U1 I2 f3 E8 W H. A雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇 C' L& p7 I# I
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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