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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


$ M/ ]1 ?1 N$ i. Z1 V& Y, B. I公仔箱論壇材料:
7 }# C. S6 D9 Y$ V. K6 Q公仔箱論壇雞腿.....700克
) m. C, ^+ a. b( ]$ `) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒公仔箱論壇6 e4 ^6 l/ l3 V' K) P0 I6 J: _
百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 ~( R$ U* F9 V/ E
迷迭香.....3至4棵
# {& M! t2 s4 u' D4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
* v9 r$ {) {3 n# Atvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許
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0 p$ k  X% A; d$ H( V醃料:
9 Y7 t( v7 A( }$ \公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L) d  e& q, ?1 ^! }( u
顆粒芥辣.....3湯匙
4 d) x1 f8 X0 i' K) R5 L, Y  s% k( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
3 t9 d' x: ~! Q9 Q+ V  h" rwww3.tvboxnow.com雞湯.....3湯匙
/ l+ C4 L( x+ M2 I鮮榨薑汁.....2茶匙
1 u3 j! v4 a) s# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! C( ]9 p( H# a3 @& L- F7 k. M

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1 d. i' q$ Y/ m3 U0 J& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇- }- R4 Q3 u; C5 z; N4 e/ p3 t
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* a, n6 m" C

& {6 {5 g+ R- D6 h2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。' C8 \# }: K) r$ Z5 l3 w. }

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溫馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb- e+ {. `7 \, Y: m
雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb5 m: |1 I6 b! m) v% P4 v$ ~/ [

6 X3 }4 D7 Q/ k$ c4 n6 t% U$ U公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
3 n8 S6 t4 y# A+ g* j4 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 B) c; _+ M/ C% C' m! g
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