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材料:
# o& j( ~' e+ l: d: Z( T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克+ z1 _- ^0 v J% J7 `. {: q+ k; f
蒜頭.....2粒
% l* N. i+ g6 ctvb now,tvbnow,bttvb百里香葉.....2棵
' o0 t6 s% p9 C2 o* v2 \3 h# d+ _公仔箱論壇迷迭香.....3至4棵
, e& d4 S% e8 }2 d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量" b/ J# J+ W5 E6 u0 L% N
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:
0 {( v X* o! \ uwww3.tvboxnow.com法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 E4 O, s: k. f+ n2 v1 c: R9 E4 o
顆粒芥辣.....3湯匙5 `8 F+ d+ K, c( b2 b A$ l9 E9 I
蜜糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 s2 ]( j H" w+ {0 _
雞湯.....3湯匙
1 f1 J5 b2 J4 Y7 Z3 m公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 h- \( m' k& a6 b6 k
橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- q3 ~$ c8 K% g' f
+ N; z& t0 N4 s; N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% R" F9 j5 W' `
做法:www3.tvboxnow.com* {$ z+ v# ^' h) o# O; w
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。www3.tvboxnow.com, J, U( U- I3 P6 m1 A' D; F6 K9 J" C& O
, J4 V2 V9 Z: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s6 [) ]7 W8 h3 ?
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]6 R7 v2 |/ u8 r8 D* rtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
$ Z5 S& y- X2 C& Q8 rwww3.tvboxnow.com雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。www3.tvboxnow.com$ Y" |. Y6 ~7 f; S n& T
4 z$ s/ k2 R" \' j1 c& P公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 9 P4 x) g; \9 i i9 Z5 B2 R6 T
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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