# d9 J. G; k* e0 u. u材料:
& {9 g1 }/ a% O" r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克www3.tvboxnow.com' Y" a2 c/ c: A7 h& P E
蒜頭.....2粒2 F- T `' C: ^ z$ x
百里香葉.....2棵公仔箱論壇' F d+ d8 v+ t; J- r# X
迷迭香.....3至4棵9 f7 b3 u' E4 \6 H
鹽.....酌量
7 O- D y d# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許
5 o" E0 _) ~- ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 Z2 y: F' n. _4 `, s. _
3 c" j+ @$ f7 b3 G. g j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ y: r0 u8 z3 A- u. h
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
& w4 C# ~( d3 E4 u: U _; f顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. [' Z( c7 @$ [" v
蜜糖.....2湯匙: @7 ~1 W h" D0 D5 G! H
雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M5 t7 h! N6 D& A
鮮榨薑汁.....2茶匙
" s6 W/ f5 }2 c! |- `) B3 D' D橄欖油.....1湯匙
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& B) C7 T! ]# v) r: R公仔箱論壇
9 o5 w9 T8 k' b- h2 c做法:
, }' h" q) W# y( X }% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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- m# f$ Y" _7 c公仔箱論壇2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。公仔箱論壇9 r, E8 r# l% n: j
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溫馨提示：
% Q' r) J% @9 A- q7 w% j. B雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。( _& p: g2 h8 J
0 v# I: T; R/ H+ a- Y$ u雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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