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材料:公仔箱論壇& n2 l. Y! b0 f* _2 F8 v5 N
雞腿.....700克tvb now,tvbnow,bttvb& u- O- r* \, Y0 \- S. I* y
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- O5 a! d$ o$ r" ^) F' j& Z
百里香葉.....2棵
d8 Z6 r3 \/ d- ^; A迷迭香.....3至4棵公仔箱論壇* ?! ^% p3 R% g& d3 t
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 K( B6 e/ Y. Q0 J
鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇0 r' d1 h3 C' V* g/ R
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醃料:
8 ]7 h O. C' i, h# U0 B/ btvb now,tvbnow,bttvb法式第戎芥辣醬.....3湯匙
% I- }7 x, ]0 ^3 b2 B& n6 D- iwww3.tvboxnow.com顆粒芥辣.....3湯匙
$ d# q2 ]* _5 C5 C4 F5 S蜜糖.....2湯匙4 Z/ |" s2 t+ z; p/ R9 p
雞湯.....3湯匙
5 c. u9 f7 `! O% u# Btvb now,tvbnow,bttvb鮮榨薑汁.....2茶匙
d1 R/ S% }2 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙
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. \4 J3 D5 I9 H4 r2 K ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V4 I# ^, V5 O4 ?# h做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% B: }8 O: a4 V# E# g
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。$ r+ i- A% Y. A9 `$ W- u' D
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 y/ b% d5 r$ V2 w
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溫馨提示：
]& N+ |2 m0 Z雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 j' y& j7 k( A* q& n
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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