, b, P6 D* `/ J8 g材料:
) y5 q, x6 m- Y# U雞蛋.....3隻
2 W& h7 P* l# C6 p& Z. M5 h原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb- `6 j6 B4 q* [: J9 C
牛奶.....60毫升8 j0 H( H6 e: L1 D8 e% `! X
糖.....40克2 x: a7 t2 |& R+ Q
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
8 g1 G; \ d. k0 a8 w( ?雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
; n) G0 ]; a6 J5 Qwww3.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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4 _* d) I$ D0 m7 l/ W* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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2 T4 p0 _) @. V, J% U: u3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 \5 f" c6 ~
' Z6 n+ \7 u; n& [: L! I2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
: {2 k0 @) _1 p( U1 c+ p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ v9 b& V5 v/ J+ j4 T
2 J. G( v3 F) y溫馨提示：
& U$ H- d2 q# d0 y. i公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。. L/ V- q" Y8 |) Y0 C3 \/ h- `$ ~
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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