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材料:
8 ?% d/ D1 X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻) c: k- t% D! [4 g; \3 ^, k
原味乳酪.....200克
/ K+ ?- Z* S7 u& S7 R% Awww3.tvboxnow.com牛奶.....60毫升; c4 F/ W& o$ Y
糖.....40克
, U% ~ z; ?2 s$ m7 ]雜莓(樹莓/藍莓).....100克tvb now,tvbnow,bttvb, C3 ]. U' V! D- U
雲呢拿香油.....1/2茶匙
, ]0 |% o+ y6 R1 ?( N4 m {% ^+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( V c4 H! |& n+ u! v$ P2 Y& N
$ ~( _3 w: j! Xwww3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 w8 h8 k2 n/ q0 t( I2 a& a4 ?) h
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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# K- q: y9 e3 n, _9 C6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。www3.tvboxnow.com; S6 M1 V# G- v: {! q2 k
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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2 q3 t4 T+ G- w& X& Ltvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：www3.tvboxnow.com9 A/ A+ R3 e: k6 M
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
2 x+ @+ P0 u! ~1 W4 a8 {, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M' G6 S9 x2 i }% p! P公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。tvb now,tvbnow,bttvb: K, {2 ^7 h) l6 ?1 G) C8 H" S
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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