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材料:
k B- i1 b, x$ J8 {" E5 X公仔箱論壇雞蛋.....3隻
5 Q5 M+ e& ?) N7 w& \www3.tvboxnow.com原味乳酪.....200克
8 @* v, b0 |1 N4 d% L% B( q牛奶.....60毫升
* y8 _' [$ A" a) cwww3.tvboxnow.com糖.....40克公仔箱論壇 z `8 K9 D! x: k A. r6 u
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
4 @) I0 b; R/ Q8 F1 g9 n7 Ptvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙
& Z- `" {5 ?3 [" vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( p* G( B( Z3 h% S
* K" L1 t# C7 w$ u) Q8 x' |tvb now,tvbnow,bttvb做法:1 u6 W* L1 X5 R8 L' N! e6 Y# o
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。& u2 A; Z8 z$ `" @9 O( r
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。www3.tvboxnow.com% Y5 c Q9 t# n8 d4 ~( z3 `5 Y! ~, O
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) }7 r, K; h8 d公仔箱論壇溫馨提示：
$ q) K( Z# Y7 y. g% N原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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8 _# [ e* \" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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