6 L: `/ z) ^* M+ `公仔箱論壇材料:
/ b' b# j& y! z( x9 M雞蛋.....3隻www3.tvboxnow.com8 K' D: Z! e \& a
原味乳酪.....200克
8 u0 d- b/ s/ A+ X牛奶.....60毫升
7 m( v( i4 D+ r/ Q: q# c1 `5 kwww3.tvboxnow.com糖.....40克
. d. _8 N! Y& N+ Z" @2 v2 l. _雜莓(樹莓/藍莓).....100克
, f: r" M5 \# _4 n$ x6 Nwww3.tvboxnow.com雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
/ ], P5 h/ J1 k" k/ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
& M9 K/ S# Z! q' @( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z3 V0 `4 L# Y0 x! h5 E* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。) ]1 u ^" n; f% W! z/ W
" `0 N4 v$ u9 g9 I3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb% n. s/ y: Q5 k& g
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溫馨提示:
6 z% ~: Y: Z& l3 X& S' Qwww3.tvboxnow.com原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。" B/ n5 B4 b2 T: H2 C
+ k8 j8 y' H( c1 _& }0 r# I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。
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