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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. b0 _8 e) w' y0 h
蓮藕.....1斤
; r2 U8 H% f0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....半両tvb now,tvbnow,bttvb% h/ V- ]- v$ D% f
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
' b* F' j4 u9 e6 Q! i7 k薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I! I4 I) a; a
薑.....2片) e$ C3 M. |8 Y& w
蔥.....1棵( [! p1 I$ h, x5 c H7 \- M
0 N+ t) J2 a' k9 ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇# ~. c1 ~3 [' i4 z1 M$ G8 Q m1 ^' ~, y0 t
調味料：
# Y" r! K% c9 w: a* L2 v意大利陳醋.....4湯匙公仔箱論壇. i6 @0 R0 w! K+ y
黑糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 Z E; q) ^; I
滾水.....3湯匙
3 O2 b$ o8 ?7 S% x6 @tvb now,tvbnow,bttvb生抽、麻油.....各1湯匙[
4 B5 D: I+ \* Y2 Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ m& |2 D, x0 t
做法：公仔箱論壇) v2 d5 y2 I: K& a% U: |3 ]
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。tvb now,tvbnow,bttvb# R0 n/ R- N! [8 i- e ?
- y) Z6 ]! p6 Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。! q3 g _9 P( D
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& J% a1 V0 x, t4 a/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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