[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料公仔箱論壇2 T# C1 i0 m4 U0 G
茄子.....適量
  y5 W  M8 m8 a+ Q豆腐.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. C+ i/ s9 E3 g6 Y- o" x# b
青蔥.....適量
3 H! P" B* u% r  Xwww3.tvboxnow.com柴魚片.....適量
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調味料3 k- P) _. F; ^  a3 O
味增.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 C, J/ r% w& ]- b$ k( G7 O
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. ^' P5 [3 O. h) E
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作法
- n9 \6 @$ J! L% f( a9 m7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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& w- f7 d. }8 U7 [+ m% S2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。% U5 Q/ U5 f+ X; K3 M- h, b
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- k+ @3 V) H8 p8 y5 g, K

$ E( j  s9 M: \  F4 z: u3 p4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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