[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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& f/ t& Y% _7 g+ L' ~www3.tvboxnow.com材料
/ }2 D! {2 m  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....適量
: |; ~6 S- j$ }0 {" M- i) I. ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....1/2塊
, ^8 P9 U9 \0 h) u6 J- U青蔥.....適量
" _7 g# e; K' |3 l% @, d公仔箱論壇柴魚片.....適量公仔箱論壇, T: f/ q& P+ `& p. `

2 }8 o" R- C% F/ M) p. s# btvb now,tvbnow,bttvb調味料1 p. t  z5 ?$ v  q" @$ ]" H
味增.....適量
* r3 V$ B6 Y' Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% [. Y$ t8 P# D( r

7 o5 N; }) i1 |& H5 Gwww3.tvboxnow.com作法* u9 K2 U& L* ]( A7 g8 b& K: w
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。公仔箱論壇+ O8 R( N; u$ A& p% A( n9 \, L

- e# A, {; Q* _5 Z& K9 _5 d) y6 vwww3.tvboxnow.com3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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3 F2 x0 D/ C2 g7 w; t4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。1 W" T  X; A/ u, y

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