9 O T& F F0 h/ C材料:
2 {( w# w* _0 ]/ j- ntvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: Y/ ?* K9 p3 g' M
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調味醃料：
& k6 W& L. R3 B4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙 * \/ e1 l! N% H6 C7 w
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 `4 v) K% V$ u! }5 g" S( p5 k2 b
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, \$ `' X) D k, n做法:
$ A; Z# s( V: vwww3.tvboxnow.com1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 E- x/ C- y7 U; o6 q
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。www3.tvboxnow.com* I; o+ b4 L; A; A
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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