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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒


; B, p/ N4 S, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% y( `7 M! _6 }6 b0 a
無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒+ L" y6 ^' e  u% C0 [  Q9 [8 E

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! m: ~! [3 P. t9 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇3 _! Q) [1 y  {6 T4 W
雞汁1茶匙 ; a6 U/ }  I. _) K1 \8 l" B* w% ]

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6 [, ]. b& W% ?& \$ `# k芡汁:
- [, I, X" T' m2 T; Cwww3.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 g  p0 n. r- \3 Q6 P4 ^: E) }做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# b0 i8 ~: q9 Z% M
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. p: u1 k- P2 X+ ^

  l. c" {; g- ~* |4 c: W$ O: ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。www3.tvboxnow.com% q, V. _4 H4 ^

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