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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     
) i8 F+ K7 G1 s( Z' r8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) ?' V: k' L; |, }
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調味:     公仔箱論壇. {9 }. @! ^1 C
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料(牛柳絲):
9 f7 [3 L% M: k  o) n公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇  A+ j+ e! i. i, F% O

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做法:     
) u8 n4 T8 X; K# |: Z- f3 O, `- V1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。www3.tvboxnow.com3 w& h2 K" Q7 ^

2 H& `2 O4 b+ E  v% ?: x2 u3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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* b7 X/ |( }! |- G/ X9 s4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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) _; v3 f6 U% X1 [: _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。  z# F! |8 d: s4 }6 M1 Z
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