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材料:
" N4 v+ @4 g. y8 |9 i9 f- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味: www3.tvboxnow.com' M* A) Q9 j' H6 ? e9 i
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 + p" W0 _- E2 q3 D% r; V; u2 b, z2 Q
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醃料（牛柳絲）:
5 L: E2 O2 n( n* z7 p公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許) n3 P1 f* b0 q* [- A, A7 X3 ^* a
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做法:
. l, h+ H3 V9 j# v' ?! ^1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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, Y5 h5 V) h" N/ i+ Y _! s0 ^# Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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" G7 K7 A, Z6 _' v( X3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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0 k6 V. l. y" ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。$ i7 l4 I9 `/ R5 M) K* G1 C
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。9 L* E `( t, c9 Y& @2 t7 x, s
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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