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材料: 公仔箱論壇2 A U8 B9 e8 B; R. t+ Z5 S
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:
4 r7 w$ \ |, Z2 x# y橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* r' J' K& U9 i- G
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許+ J: v* ~, @# X
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做法: 8 t9 s* @9 _, {* w8 }# b4 j! Y
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。4 }! _' w, F! a8 y
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。www3.tvboxnow.com% B6 B8 |/ C2 l
* j: }" N5 F, z1 R3 d# ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。公仔箱論壇% a* s8 {& [9 Y& o
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。6 c) ~6 k8 g9 ~, E9 a
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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