4 {5 d8 `0 g6 R# u/ Q& dtvb now,tvbnow,bttvb材料: $ A# d. `* ]: G7 A4 n3 R% O
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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調味:
: `* @: l; ~; T% M, dtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉水適量www3.tvboxnow.com6 t# b6 S6 ^" v7 W/ s0 V& F! h1 r
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做法:
4 U* y4 y+ M* a4 V" M& Z6 n5 S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a9 ?! B* x% D
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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, y' a9 w; p" x& I' N公仔箱論壇3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。# G2 Q1 d# r x
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。* ~/ b- f7 j) }; v$ p- b* Z
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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