2 t3 c8 S! M5 c$ D, O9 C5 w公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( f: k& R* ~4 G( y2 I
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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6 u5 ~9 ~0 ^( u& \2 j# [www3.tvboxnow.com調味:
: l+ Y+ E$ o7 L* e% \4 Q4 L. pwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉水適量
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1 Z$ m* q/ c) x' o9 H公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb" j' _! f# V" j$ z
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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" W/ j) E7 v9 m$ T! b( |- _tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。公仔箱論壇8 X7 d; z- S/ g1 m. K, b
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. V# T" U" ~/ k6 v$ w" |
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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